كيف تحضرين الفاصولياء الخضراء بالدجاج؟

اليك زائرة موقع عربي_نعم طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء بالدجاج.

كيف تحضرين الفاصولياء الخضراء بالدجاج؟ WhiteBeans

المقادير:
- دجاجة مقطعة إلى قطع متوسطة منزوعة الجلد.
- كيلو من الفاصولياء الخضراء الطازجة.
- حبتا بصل مفرومة.
- فصا ثوم مفروم.
- 3 حبات طماطم مبشورة.
- 3-4 ملاعق صلصة الطماطم.
- حبتان من اللومي الأسود.
- مكعب ماجي.
- بهارات مشكلة نصف ملعقة متوسطة.
- فلفل أسود ناعم، كمون ناعم، كزبرة ناعمة، قليل من الكركم.
- ملح، ماء، زيت.

طريقة التحضير:
- تغسل الدجاجة وتسلق بقليل من الماء حتى تخرج الزفارة منها، ثم تصفى من الماء، وتغسل مرة أخرى وتوضع في نفس القدر.
- يضاف القليل من الزيت في القدر، ثم يضاف إلى الدجاج كل من البصل والثوم ويحمس جيداً حتى تخرج رائحة البصل والثوم مع الدجاج.
- يضاف مجموعة البهارات إلى الدجاج ويقلب.
- يوضع الطماطم المبشور والمعجون فوق الخليط ويقلب جيداً ويترك يتسبك لمدة 5 دقائق أخرى.
- يمرق بالماء (4 أكواب من الماء) ويترك يغلي حتى ينضج الدجاج مع إضافة قطعتي اللومي الأسود.
- تنظف الفاصولياء من أطرافها وتقطع ثم تغسل وتصفى.
- تضاف إلى المرق وتترك لتغلي مع إضافة الملح والماجي إلى المرق.
- بعد نضج الفاصولياء يرفع عن النار ويسكب في إناء التقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة

موضوع رائع جدير بالزيارة
تسلم الأيادي

_########### #######__ _______** ##*______

__########## ########_ ____*#### ######___

__########## ########_ __*###### #######__

___######### ########* _######## #######*_

____######## ######### ######### #######*_

______###### ######### ######### #######__

_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__

________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____

__________## ######### ######### ####_____

___________* ######### ######### ##=______

____________ *######## ######### #________

____________ _*####### ########_ _________

____________ ___###### #######__ _________

____________ ____##### #####____ _________

____________ ____=#### ###*_____ _________

____________ _____#### ##_______ _________

____________ ______### #________ _________

____________ ______### _________ _________