الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولطريقة عمل كباب سلطاني - صورة
+16
ZIDANE
FLAT
سراج_الدين
TOTO
فرس
ABBASSE
قشبال_زروال
Kojack
بلال
فاطمة
PRINCESSA
ام بدر
tarzan
Admin
مسلم2
دادي
20 مشترك
داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الثلاثاء 25 يناير 2011 - 17:00
طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
المقادير:
- 1 كغ أرجل غنم.
- 1 كغ فيليه غنم.
- 500 غرام رز بسمتي.
- 100 غرام فول أخضر.
- 50 غراماً شبت ناشف.
- 50 غراماً رمانحب.
- 20 غراماً زعفران.
- 200 غرام طماطم.
- 200 غرام بصل.
- 200 غرام بقدونس
- 30 غراماً سمّاق.
- 100 غرام فلفل أخضر حار.
الطريقة :
1 - نظّفي اللحم من العروق وافرميه مع البصل الناعم والملح والبهار لتحصلي على الكفتة، ثم شكّيه في أسياخ عريضة.
2 - نظّفي فيليه الغنم من العروق ودقّيه كاملاً بشكل متساوٍ.
3
- أطبخي الرز وقسّميه الى ثلاث حصص، ضعي الحصة الأولى في وعاء وحدها،
أخلطي الثانية مع الفول الأخضر والشبت الناشف، والثالثة مع الرمان الناشف
والزعفران.
4 - إشوي الكباب والفيليه كلّ على حدة.
5 - ضعي حصص الرز الثلاث في وعاء التقديم، ثم وزّعي فوقها الكباب والفيليه.
6 - رشّي فوقهما السماق.
7 - ضعي البقدونس المخلوط مع
البصل
والسماق على جنب.
8 - ضعي البندورة المشوية والفلفل الحار على جنب الصحن وقدّميه ساخناً.
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الثلاثاء 25 يناير 2011 - 20:27
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا بما يثلج صدورنا
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الثلاثاء 25 يناير 2011 - 22:40
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأربعاء 26 يناير 2011 - 1:12
موضوع رائع ومفيد
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأربعاء 26 يناير 2011 - 22:32
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
السبت 29 يناير 2011 - 13:42
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
السبت 29 يناير 2011 - 20:16
تسلم الأيادي على الموضوع الجميل
- بلالعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3446
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأحد 30 يناير 2011 - 4:21
جازاك الله عنا خيرا
على الموضوع الرائع والمجهود المتميز
على الموضوع الرائع والمجهود المتميز
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأحد 30 يناير 2011 - 18:00
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- قشبال_زروالعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1684
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الإثنين 31 يناير 2011 - 14:10
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأربعاء 2 فبراير 2011 - 20:27
- فرسعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4030
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الجمعة 4 فبراير 2011 - 19:48
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الخميس 10 فبراير 2011 - 4:11
بارك الله فيك
على موضوعك الجميل
حفظك الله ورعاك
على موضوعك الجميل
حفظك الله ورعاك
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الخميس 10 فبراير 2011 - 4:19
بارك الله فيك ويعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذ
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
السبت 12 فبراير 2011 - 0:29
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأحد 13 فبراير 2011 - 3:33
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأحد 13 فبراير 2011 - 22:16
لك تحياتي العطرة
على الموضوع الرائع والمفيد
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الإثنين 14 فبراير 2011 - 13:09
شكرا على الموضوع الجميل وجازاك الله خيرا وبورك فيك
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الأربعاء 16 فبراير 2011 - 13:58
- MATADORعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4892
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الجمعة 18 فبراير 2011 - 14:23
شكرا لك على الموضوع الرائع
أطال الله في عمرك
أطال الله في عمرك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
