الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالسلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
+19
mahmoudi_ma
بلال
قشبال_زروال
خناتة بنت بكار
ياسين
JABAdor
عبد الخالق الطريس
TOTO
Kojack
Tulipe-Rouge
FIFI
مصطفى
ام بدر
ZIDANE
FLAT
PRINCESSA
Admin
عربي
بابة
23 مشترك
بابةنائب المدير
- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الثلاثاء 9 فبراير 2010 - 21:12
المقادير
مغلف خلطة البشاميل
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
4/3 لتر حليب
1 كلغ بطاطس
1 كوب زبدة
2/1 كوب بقدونس طازج (مقطع)
2 ملعقة صغيرة أوراق شبّث مجففة
2/1 كلغ فيليه سلمون (أو أي فيليه سمك آخر)
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
2/1 كلغ لوبياء خضراء
2/1 كوب بصل (مقطع لمكعبات صغيرة)
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زبدة
2 كوب جبنة تشيدر (مبروشة)
الطريقه
تحضر صلصة البشاميل كما هو محدد على المغلف، ثم تغطى وتوضع جانباً.
تسلق البطاطس جيداً ثم تصفى من الماء وتهرس جيداً.
في وعاء منفصل، يغلى الحليب وتذوّب فيه الزبدة. ثم يضاف الحليب والملح والفلفل والبقدونس وأوراق الشبّث إلى البطاطس.
يحرك الخليط بملعقة خشبية حتى تصبح بوريه البطاطس ناعمة. تغطى وتحفظ جانباً.
يمسح السلمون بعصير الليمون ويبهّر بالملح والفلفل.
تمسح صينية فرن بالزبدة وتصف فيها بوريه البطاطس والسلمون وصلصة البشاميل والجبنة. تغطى وتوضع في فرن حراراته 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
تسلق اللوبياء وتصفى من الماء حين تنضج، ويضاف إليها البصل والسكر والملح والفلفل والزبدة. يحرّك وعاء الطهي حتى يقلى البصل.
يقدم السلمون والبطاطس المهروسة مع اللوبياء.
عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الثلاثاء 9 فبراير 2010 - 23:38
هذا شيئ جميل الاطلاع على
مختلف الأكلات لدول رائدة في هذا مجال
بارك الله فيك على هذا الجهد المميز
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأربعاء 10 فبراير 2010 - 20:07
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الجمعة 5 مارس 2010 - 20:54
شكرا على اهتمامك بتنشيط المنتديات
بتقديمك لمواضيع مهمة للغاية
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الجمعة 5 مارس 2010 - 22:15
شكرا على الموضوع
وربنا يكرمك
وربنا يكرمك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الجمعة 5 مارس 2010 - 23:14
بارك الله فيك على هذا الجهد المميز 
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأحد 14 مارس 2010 - 20:58
رااااااااااااااائع اكيد اخي
الله يكرمك
الله يكرمك
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الإثنين 17 مايو 2010 - 16:10
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الإثنين 7 يونيو 2010 - 23:55
موضوع جد رائع وغني بالجديد
جازاك الله خيرا
جازاك الله خيرا
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأربعاء 9 يونيو 2010 - 1:51
لك
تحياتي العطرة على الموضوع الرائع والمفيد
تحياتي العطرة على الموضوع الرائع والمفيد
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الخميس 17 يونيو 2010 - 6:04
لذيذة وشهية
يعطيك ألف عافية
يعطيك ألف عافية
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الخميس 17 يونيو 2010 - 20:32
- عبد الخالق الطريسعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 6906
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الجمعة 13 أغسطس 2010 - 1:13
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 19:48
جازاك الله خيرا عما تقوم به
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- ياسينعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4375
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 5:09
مشكور كثير على الموضوع الرائع
تقبل مروري
تقبل مروري
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 7:13
- قشبال_زروالعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1684
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
السبت 25 سبتمبر 2010 - 4:16
- بلالعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3446
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأحد 26 سبتمبر 2010 - 19:25
جازاك الله عنا خيرا
على الطبق الحلو والمشهي
على الطبق الحلو والمشهي
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الجمعة 1 أكتوبر 2010 - 2:22
- mahmoudi_maعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3192
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأحد 24 أكتوبر 2010 - 15:40
مشكور على المعلومات القيمة ويعطيك الف عافية
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الإثنين 25 أكتوبر 2010 - 2:01
الله يجازيك خيرا ويجعل مجهودك هذا في ميزان حسناتك
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأحد 5 ديسمبر 2010 - 15:16
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأحد 2 يناير 2011 - 16:15
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: السلمون بالبطاطس المهروسة والبشاميل المطبخ الياباني
الأربعاء 19 يناير 2011 - 18:45
شكرا على الموضوع الجميل وجازاك الله خيرا وبورك فيك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
