شعرية السفة بلحم الضلعة
+2
ABBASSE
ام بدر
6 مشترك
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
شعرية السفة بلحم الضلعة
الأحد 22 فبراير 2015 - 11:08
طبق رائع مقدم لكم، شعرية السفة بلحم الضلعة بالصور والمراحل
نديرو شعرية السفة فقصرية ندهنوها بالزيت باش متلصقش
نديروها فلكسكاس تفور تفويرة الاولى
من بعد ما تفور نوضعو لكسكاس فوق شي سوبيرة
نكب عليها الماء طايب و نولي نرجع عليها الماء نفسو نخليها تسقطر
نقلبها فقصرية ندهنها بالزيت نحاولو نفكوها بيدينا
نرجعها للكسكاس تفور التفويرة الثانية
مين تفورنوضعوها مرة ثانية فوق سوبيرة
نكب عليها الماء طايب فنفس الوقت نكب عليها الماء بارد
نقلبها فقصرية نضيف ليها شوية زبدة و الملح
نفكوها مزيان
نرطب شوية الزبيب فالماء من بعد نديروه فقاع الكسكاس
نديرو الشعرية فوقو تفور المرة الثالثة و الاخيرة
ناخد طريفات لحم الضلعىة نشلظ عليه بصلة ملح ابزار سكينجبير اخرقوم شوية تحميرة زعفران ربيع مقطع نص كاس صغير زيت المائدة
نديرو الكل يتقلى فوق نار مهيلة من بعد ما يتقلى نضيف ليه بصلة شرائح كاس كبير الماء نسد الكوكوط
مين يطيب اللحم نحيد منو لعضيمات
و نزيد المرق عويدات القرفة و معلقة و نص العسل
مين تفور الشعرية التفويرة 3 نقلبها فقصرية نخلطها مع الزبيب نقسمها على 2
فطبق نضع النصف 1 الشعرية
فوقها المريقة اللي عقدات لينا مع اللحم
ثم نوضعو فوقها النصف 2 الشعرية اللي بقات
التزيين برقوق معسل مقطع بالطول ثمر لوز ايفيلي
ثم تقدم شعرية السفة بلحم الضلعة
نتمنى الطريقة تكون واضحة ومفهومة بالصحة و الراحة
FLAT و PRINCESSA يعجبهم هذا الموضوع
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: شعرية السفة بلحم الضلعة
الجمعة 10 أبريل 2015 - 13:21
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وأصلح شأنك
على هذا الطبق الغني
والتقديم الرائع
بارك الله فيك وأصلح شأنك
على هذا الطبق الغني
والتقديم الرائع
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: شعرية السفة بلحم الضلعة
الجمعة 7 أغسطس 2020 - 3:32
مجهود رائع بمحتوى أروع
أكرمك الله وسدد خُطاك
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: شعرية السفة بلحم الضلعة
الثلاثاء 15 ديسمبر 2020 - 4:59
+880_______ا___________________ا___
_++88________ا________________ا_____
_++88_________ا_____________ا______
__+880__________ر_________ر_____+8_
__+888____________ك______ك_____+88_
__++880______________ش________+88__
__++888_____+++88___________++88__
__++8888__+++8880++88____+++88__
__+++8888+++8880++8888__++888___
___++888++8888+++888888++888____
___++88++8888++8888888++888_____
___++++++888888888888888888______
____++++++88888888888888888______
____++++++++000888888888888______
_____+++++++000088888888888______
______+++++++00088888888888______
_______+++++++088888888888_______
_______+++++++088888888888_______
________+++++++8888888888________
________++++++0088888888_________
________+++++000888888__________
_++88________ا________________ا_____
_++88_________ا_____________ا______
__+880__________ر_________ر_____+8_
__+888____________ك______ك_____+88_
__++880______________ش________+88__
__++888_____+++88___________++88__
__++8888__+++8880++88____+++88__
__+++8888+++8880++8888__++888___
___++888++8888+++888888++888____
___++88++8888++8888888++888_____
___++++++888888888888888888______
____++++++88888888888888888______
____++++++++000888888888888______
_____+++++++000088888888888______
______+++++++00088888888888______
_______+++++++088888888888_______
_______+++++++088888888888_______
________+++++++8888888888________
________++++++0088888888_________
________+++++000888888__________
- HAKIM SAIDAمراقب عام
- الجنس :
عدد المساهمات : 2814
تاريخ التسجيل : 25/09/2021
الموقع : المعمورة - سعيدة - الجزائر
رد: شعرية السفة بلحم الضلعة
الخميس 2 ديسمبر 2021 - 10:24
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: شعرية السفة بلحم الضلعة
الإثنين 26 ديسمبر 2022 - 10:40
شكرا لك على الاهتمام والمتابعة
والعمل على الإفادة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى