طاجن الجمبرى في الفرن

---

طاجن الجمبرى في الفرن مقادير تحضير طاجن الجمبري في الفرن : • 1 فنجان من السمن البلدي • 3 فصوص ثوم كبيرة مفروم ناعم • ملح • 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم • نصف فنجان خل • 2 كوب بقسماط • ربع كيلو جمبري ناضج ومقشر طريقة تحضير طاجن الجمبري في الفرن : يسيح السمن ويضاف الثوم والخل والبقدونس والفلفل الأسود والملح يخفق الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح غليظ القوام ثم يرش فنجان ونصف من البقسماط الناعم ويقلب بخفة ندهن طاجن الفرن الفخار بالسمن ويوضع فيه الجمبري الناضج ويصب علية الخليط السابق ثم يرش نصف كوب البقسماط الآخر أعلى الطبق ويدخل الفرن تحت حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ويقدم بالهناء والشفاء . يستغرق طبخ او تحضير طاجن الجمبرى في الفرن 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص . شهية طيبة

.

شكرا لك أخي على التتبع المستمر لما هو جديد

_+880_______ا___________________ا___
_++88________ا________________ا_____
_++88_________ا_____________ا______
__+880__________ر_________ر_____+8_
__+888____________ك______ك_____+88_
__++880______________ش________+88__
__++888_____+++88___________++88__
__++8888__+++8880++88____+++88__
__+++8888+++8880++8888__++888___
___++888++8888+++888888++888____
___++88++8888++8888888++888_____
___++++++888888888888888888______
____++++++88888888888888888______
____++++++++000888888888888______
_____+++++++000088888888888______
______+++++++00088888888888______
_______+++++++088888888888_______
_______+++++++088888888888_______
________+++++++8888888888________
________++++++0088888888_________
________+++++000888888__________