سمك بالبيض في الفرن

سمك بالبيض في الفرن

سمك بالبيض في الفرن Une_76

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية
اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية
عالية لجميع أفراد الأسرة.

المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص
< سمكة متوسطة الحجم من النوع الأبيض مطهوة على البخار أو في الفرن
< 3 بيضات
< 40 سل من القشدة الطرية
< عرش ثوم قصبي
< 50 غ من الجبن من نوع
gruyère
< 20 غ من الزبدة
< ملح
< إبزار

طريقة التحضير :
< فتتي لحم السمك.
في سلطنية اكسري البيض واخفقيه بواسطة شوكة، أضيفي القشدة الطرية واخلطي.
أضيفي جبن غروير المبشور والثوم القصبي المقطع واخلطي الجميع مرة أخرى.
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني قوالب فخارية بالزبدة ووزعي السمك المفتت ثم مزيج البيض والجبن وتبلي بالملح والإبزار.
ضعي القوالب في فرن لمدة 25 دقيقة.
أزيليها واتركيها تبرد ثم قدميها رفقة سلطة مناسبة.

القيمة الغذائية :
يحتوي كل 100 غرام من السمك على 18 إلى 20 غراماً من البروتينات، هذا فضلاً
عن قيمته البيولوجية الكبيرة لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الضرورية
لنمو الجسم وتجدد الخلايا.

بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــــــــــار جديدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنب وما تأخر

اللـهم آميـن

شكرا لك على المجهود الطيب
والوصفة المتميزة

___######### #######__ _______** ##*______

__########## ########_ ____*#### ######___

__########## ########_ __*###### #######__

___######### ########* _######## #######*_

____######## ######### ######### #######*_

______###### ######### ######### ########__

_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__

________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____

__________## ######### ######### ####_____

___________* ######### ######### ##=______

____________ *######## ######### #________

____________ _*####### ########_ _________

____________ ___###### #######__ _________

____________ ____##### #####____ _________

____________ ____=#### ###*_____ _________

____________ _____#### ##_______ _________

____________ ______### #________ _________

____________ ______### _________ _________