مهلبية البرتقال بالكريمة

مهلبية البرتقال بالكريمة والمانجو

المقادير:

-لتر حليب
-عصير برتقالتين متوسطتي الحجم
-خمس ملاعق متوسطة من النشاء
-ملعقة عسل متوسطة
-نصف كوب متوسط السكر
-ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-كريم شانتي
-شرائح من المانجو الاستوائية ذات القشرة الحمراء

الطريقة:

يذاب النشاء في عصير البرتقال ثم يضاف الى الحليب المحلى بالسكر وملعقة العسل المتوسطة، يرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى لاتحدث تكتلات صغيرة، يغرف في كاسات التقديم ويترك في الثلاجة حتى يبرد،عند التقديم يجمل بالكريم شانتي وشرائح المانجو الاستوائية الحمراء.