الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالمحشي ........
+11
FOR4ever
tarzan
dolmyRaja
عربي
JABAdor
ABBASSE
FLAT
ZIDANE
Admin
PRINCESSA
ام بدر
15 مشترك
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
المحشي ........
الجمعة 3 مايو 2013 - 18:41
عن الطبق
فكرة المحشي, إفراغ الخضروات من لبّها بواسطة "نقرها" (حفرها)،
ثم ملؤها بحشوة من اللحمة والأرز بإضافة الزيت والتوابل.
ملاحظات اخصائية التغذية
من أجل زيادة الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات في طبق
المحشي وتقليل كمية الدهون، اتبعي التوصيات التالية:
- لا تحفري الخضار كثيرا كي تتركي قشرة أكثر سُمكا غنيةّ بالألياف الغذائية.
- اختاري لحمة حمراء خالية من الليّة (الدهون) لأن هذه تحتوي على تركيز مرتفع من الدهون المشبعة التي تسبب تضيّق الشرايين.
- استبدلي الأرز الأبيض بالبرغل الغني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك وتساهم في الشعور بالشبع.
- عند إضافة الزيت إلى الحشوة، ليكن هذا بمقدار ملعقة صغيرة واحدة من الزيت
- لكل كوب واحد من البرغل، لأن الزيت يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- أطبخي لبّ الخضار المحفورة على نار هادئة وتناوليه مع طبق المحشي.
- أكثري من البهارات لأنها تحمل فوائد صحيّة كثيرة.
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: المحشي ........
الجمعة 3 مايو 2013 - 22:53
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: المحشي ........
السبت 4 مايو 2013 - 2:00
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: المحشي ........
الأحد 5 مايو 2013 - 17:38
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: المحشي ........
الثلاثاء 7 مايو 2013 - 0:27
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: المحشي ........
الثلاثاء 7 مايو 2013 - 1:59
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: المحشي ........
الثلاثاء 21 مايو 2013 - 23:57
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: المحشي ........
الأربعاء 22 مايو 2013 - 14:01
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- dolmyRajaعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1370
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: المحشي ........
الأحد 2 يونيو 2013 - 0:58
ربنا يكرمك على المجهود الرائع والممتاز
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: المحشي ........
الأحد 2 يونيو 2013 - 13:47
شكرا وبا رك الله فيك
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: المحشي ........
الأحد 2 يونيو 2013 - 18:18
مجهود متميز حياك الله
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: المحشي ........
الأحد 2 يونيو 2013 - 19:38
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: المحشي ........
الإثنين 10 يونيو 2013 - 16:42
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و المشهية
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: المحشي ........
الإثنين 10 يونيو 2013 - 21:27
بارك الله فيك وجزاكم خير الجزاء
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: المحشي ........
الأربعاء 19 يونيو 2013 - 2:58
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
