الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولطريقه عمل طاجن الكاليماري
+11
قشبال_زروال
سحتوت2
Kojack
Foot-Man
MATADOR
Tulipe-Rouge
ABBASSE
TOTO
ام بدر
Admin
فاطمة
15 مشترك
فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
طريقه عمل طاجن الكاليماري
الإثنين 21 فبراير 2011 - 23:27
طريقه عمل طاجن الكاليماري
صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو كاليماري
نصف كوب كرفس
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبة
١ حزمة كزبرة خضراء
٢ ثره طماطم
١ ثمره بصل مقطعه جوانح
٢ فص ثوم
١ م-ص كمون
الطريقة:
طريقه عمل طاجن الكاليماري
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و توضع علي النار حتي يسخن الزيت
ثم يضاف اليها البصل و الثوم و الكمون و الملح و الفلفل و تقلب المقادير حتي يتحمر البصل و الثوم
و من ثم يتم اضافه الطماطم و الكرفس والكزبرة الخضراء الي خليط طاجن الكاليماري
يقطع الكاليماري الي شرائح صغيره الحجم
ثم يوضع الخليط في طاجن فخار و من ثم يضاف اليه الكاليماري
و يدخل طاجن الكاليماري الي فرن متوسط الحراره و يترك لمده ١ ساعه او حتي النضج
و يقدم طاجن الكاليماري
و بالهناء و الشفاء
صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو كاليماري
نصف كوب كرفس
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبة
١ حزمة كزبرة خضراء
٢ ثره طماطم
١ ثمره بصل مقطعه جوانح
٢ فص ثوم
١ م-ص كمون
الطريقة:
طريقه عمل طاجن الكاليماري
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و توضع علي النار حتي يسخن الزيت
ثم يضاف اليها البصل و الثوم و الكمون و الملح و الفلفل و تقلب المقادير حتي يتحمر البصل و الثوم
و من ثم يتم اضافه الطماطم و الكرفس والكزبرة الخضراء الي خليط طاجن الكاليماري
يقطع الكاليماري الي شرائح صغيره الحجم
ثم يوضع الخليط في طاجن فخار و من ثم يضاف اليه الكاليماري
و يدخل طاجن الكاليماري الي فرن متوسط الحراره و يترك لمده ١ ساعه او حتي النضج
و يقدم طاجن الكاليماري
و بالهناء و الشفاء
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الإثنين 21 فبراير 2011 - 23:59
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الأربعاء 23 فبراير 2011 - 13:44
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الأربعاء 23 فبراير 2011 - 14:40
بارك الله فيك
على الطبق الشهي
حفظك الله ورعاك
على الطبق الشهي
حفظك الله ورعاك
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الخميس 24 فبراير 2011 - 22:16
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الثلاثاء 1 مارس 2011 - 21:41
لك تحياتي العطرة
على الموضوع الرائع والمفيد
- MATADORعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4892
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الخميس 17 مارس 2011 - 0:50
شكرا لك على الموضوع الرائع
أطال الله في عمرك
أطال الله في عمرك
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الجمعة 18 مارس 2011 - 19:13
شكرا على الموضوع الجميل وجازاك الله خيرا وبورك فيك
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الثلاثاء 22 مارس 2011 - 0:59
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وصفة لديدة ومشهية
وكتب لك في ميزان حسناتك
وصفة لديدة ومشهية
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الثلاثاء 22 مارس 2011 - 22:41
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
- قشبال_زروالعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1684
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الأربعاء 23 مارس 2011 - 1:36
- مشجعة_البارصاعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5876
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الخميس 24 مارس 2011 - 18:39
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الجمعة 25 مارس 2011 - 10:14
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك
على الموضوع الرائع
وجعله الله في ميزان حسناتك
- فرسعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4030
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الأحد 27 مارس 2011 - 4:04
- حمدي غيثعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4049
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: طريقه عمل طاجن الكاليماري
الخميس 31 مارس 2011 - 0:00
شكرا لك وبارك الله فيك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
