تحضير شوربة الماش

---

تحضير شوربة الماش مقادير شوربة الماش: ‎2 كوب حبوب الماش ‎نصف كوب أرز ‎ربع كوب زيت  ‎8  كوب ماء  ‎ملح و فلفل أسود حسب الرغبة  2 ملعقة كبيرة سمن 2 حبة بصل، مفروم ‎طريقة عمل شوربة الماش: اغسلي الماش جيدا و انقعيه في الماء لمدة ساعة. اسلقيه في كمية من الماء على نار متوسطة حتى ينضج. صفيه و تخلصي من الماء، اطحنيه مع كمية قليلة من الماء في الخلاط. صفيه و تخلصي من البواقي. ضعيه في قدر على النار مع الأرز و حركيه من وقت لآخر، حتى ينضج الأرز أضيفي الملح و الفلفل. اقلي البصل مع السمن في مقلاة، ضعي نصفه مع الشوربة و اتركيه ليغلي على النار لمدة 5 دقائق. ضعي الشوربة في وعاء التقديم و زينيها بالبصل المحمر المتبقي.

.

_+880_______ا___________________ا___
_++88________ا________________ا_____
_++88_________ا_____________ا______
__+880__________ر_________ر_____+8_
__+888____________ك______ك_____+88_
__++880______________ش________+88__
__++888_____+++88___________++88__
__++8888__+++8880++88____+++88__
__+++8888+++8880++8888__++888___
___++888++8888+++888888++888____
___++88++8888++8888888++888_____
___++++++888888888888888888______
____++++++88888888888888888______
____++++++++000888888888888______
_____+++++++000088888888888______
______+++++++00088888888888______
_______+++++++088888888888_______
_______+++++++088888888888_______
________+++++++8888888888________
________++++++0088888888_________
________+++++000888888__________

شكرا لك على التتبع المستمر لكل ما هو جديد