سلمون بصوص المايونيز والعسل

مقادير تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل :
• 1 كيلو شرائح سمك سلمون فيليه
• ¾ كوب مايونيز
• 2 ملعقة طعام خردل
• 1 ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة طعام خل
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام شبت مفروم ناعم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل
• 1 عود بصل أخضر مفروم ناعم
• رشة بودرة ثوم
• رشة بودرة بصل
طريقة تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل :
اخلطي المايونيز مع العسل والخردل والخل والليمون والشبت والبهارات جيدا وتترك جانبا .
ادهني شرائح الفيليه بقليل من خليط المايونيز واشوي على النار حتى تنضج مع مراعاة التقليب مرة واحدة فقط .
ضعي السمك في طبق التقديم وضعي عليه خليط المايونيز ثم زينيه بالبصل الأخضر ويقدم بالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .