الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولطريقة عمل الكنافة الشعبية
+13
grand-maghreb
FLAT
سراج_الدين
tarzan
عبير سبيل
زين الدين ZIDANE
دادي
خناتة بنت بكار
ياسين
TOTO
Kojack
Admin
محب الله
17 مشترك
محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
طريقة عمل الكنافة الشعبية
السبت 11 سبتمبر 2010 - 17:17
طريقة عمل الكنافة الشعبية
المكونات: نصف كيلو كنافة ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا ـ كوب لبن 2 ملعقة نشا ـ 2 ملعقة سكر سنترفيش ـ نصف كوب سمن سايح
الشربات
1.5 كوب سكر ـ كوب ماء ـ عصير ليمونة وتوضع المكونات على نار هادئة حتى يتكون شربات متجانس.
الطريقة
تقطع الكنافة وتفلفل باليد وتقسم إلى جزأين
ـ يذاب النشا فى اللبن مع اضافة الفانيليا ويضاف السكر ويقلب الخليط فى إناء الطهى على نار هادئة حتى يتماسك مثل المهلبية.
ـ ندهن صينية
الفرن بالسمن ونضع الجزء الأول من الكنافة ونضغط عليها باليد جيدا وبعد
ذلك تضاف الكريمة والمهلبية ثم تضاف الطبقة الثانية من الكنافة ويضغط
عليها برفق بواسطة غطاء أقل من حجم الصينية.
ـ يضاف السمن السايح على وجه الصينية وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تسقى بالشربات البارد.
المكونات: نصف كيلو كنافة ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا ـ كوب لبن 2 ملعقة نشا ـ 2 ملعقة سكر سنترفيش ـ نصف كوب سمن سايح
الشربات
1.5 كوب سكر ـ كوب ماء ـ عصير ليمونة وتوضع المكونات على نار هادئة حتى يتكون شربات متجانس.
الطريقة
تقطع الكنافة وتفلفل باليد وتقسم إلى جزأين
ـ يذاب النشا فى اللبن مع اضافة الفانيليا ويضاف السكر ويقلب الخليط فى إناء الطهى على نار هادئة حتى يتماسك مثل المهلبية.
ـ ندهن صينية
الفرن بالسمن ونضع الجزء الأول من الكنافة ونضغط عليها باليد جيدا وبعد
ذلك تضاف الكريمة والمهلبية ثم تضاف الطبقة الثانية من الكنافة ويضغط
عليها برفق بواسطة غطاء أقل من حجم الصينية.
ـ يضاف السمن السايح على وجه الصينية وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تسقى بالشربات البارد.
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
السبت 11 سبتمبر 2010 - 20:22
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الإثنين 13 سبتمبر 2010 - 2:47
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الثلاثاء 14 سبتمبر 2010 - 7:21
- ياسينعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4375
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 5:30
مشكور كثير على الموضوع الرائع
تقبل مروري
تقبل مروري
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 7:07
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 21:55
شكرا لك على المجهود الطيب
والموضوع المتميز
والموضوع المتميز
- زين الدين ZIDANEعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2963
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الجمعة 17 سبتمبر 2010 - 1:58
- عبير سبيلعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1307
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الأحد 19 سبتمبر 2010 - 23:31
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الخميس 23 سبتمبر 2010 - 18:50
الله يجازيك خيرا ويجعل مجهودك هذا في ميزان حسناتك
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
السبت 25 سبتمبر 2010 - 23:16
بارك الله فيك ويعطيك الصحة على الطابق الحلو
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
السبت 25 سبتمبر 2010 - 23:23
- grand-maghrebعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3358
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الأحد 26 سبتمبر 2010 - 2:29
مجهود رائع وموضوع مميز
أكرمك الله وسدد خُطاك
أكرمك الله وسدد خُطاك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الأحد 26 سبتمبر 2010 - 4:20
- عبد الجبارعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الجمعة 1 أكتوبر 2010 - 0:32
روعـــــــــــــــــــــة
جزاك الله كل الخير
- اسميري الوجديعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3901
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الجمعة 1 أكتوبر 2010 - 17:55
- mahmoudi_maعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3192
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الأحد 24 أكتوبر 2010 - 15:48
مشكور على المعلومات القيمة ويعطيك الف عافية
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: طريقة عمل الكنافة الشعبية
الإثنين 25 أكتوبر 2010 - 1:52
الله يجازيك خيرا ويجعل مجهودك هذا في ميزان حسناتك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
