الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولطريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
+10
Kojack
ام بدر
سراج_الدين
Bastos
مصطفى
ZIDANE
K1sayda
PRINCESSA
Admin
ABBASSE
14 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأربعاء 15 يناير 2014 - 5:34
 طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل المقادير المطلوبة مكرونة مسلوقة. .صلصة البشاميل .لحمة مفرومة معصجة. .جبنة موزاريلا مبشورة  و الان لعمل اللحمة بستخدم. .بصلة مفرومة. .لحمة مفرومة.. .بندورة مفرومة . .فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة.. و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو  طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا  تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم البندرة و تقلب جيدا  ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة  ثم نضيف الصلصة  و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة  لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب. .مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو  نضيف الطحين مع الحليب عالبارد  يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي  بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل  نضيف الزبدة  و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها  نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسماط  نضيف طبقة من المكرونة  منقول  |
.
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأربعاء 15 يناير 2014 - 9:26
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأربعاء 15 يناير 2014 - 13:03
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديد
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديد
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الخميس 16 يناير 2014 - 7:23
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الجمعة 17 يناير 2014 - 5:39
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الجمعة 17 يناير 2014 - 20:41
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
تحياتي الصادقة
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأحد 19 يناير 2014 - 21:19
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الإثنين 20 يناير 2014 - 3:24
لك جزيل الشكر
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأربعاء 22 يناير 2014 - 12:05
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأربعاء 22 يناير 2014 - 12:26
يعطيك الف عافية على المجهود الكبير
بانتظار جديدك
بانتظار جديدك
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الجمعة 24 يناير 2014 - 22:07
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
السبت 25 يناير 2014 - 0:40
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع والمفيد
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
السبت 25 يناير 2014 - 23:26
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالصور والتفصيل
الأحد 26 يناير 2014 - 22:10
___######### #######__ _______** ###______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## شكـرا على هذا الموضوع ######__
_______ ##### ## #####___
________ ### ######## وبارك الله فيك# #########____
__________## ######### ######### ####_____
___________########## ######## ###______
____________ ######### ######### #________
____________ _######## ########_ _________
____________ __####### #######__ _________
____________ ___###### #####____ _________
____________ ____##### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ ______ #___________ _________
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
