الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالبطاطس المحشية مع صوص الطماطم
+11
FIFI
PRINCESSA
FLAT
JABAdor
K1sayda
ام بدر
مصطفى
Admin
Kojack
tarzan
ABBASSE
15 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الجمعة 27 ديسمبر 2013 - 17:43
البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
المقادير:
كيلوغرام بطاطا.
كيلو ونصف بندورة.
ملعقين كبيرتين زيت.
نصف كيلو لحم مفروم.
كوب بقدونس مفروم.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
ربع ملعقة صغيرة كمون.
حبة كبيرة بصل مفروم.
ملعقتين كبيرتين سمنة.
ربع كوب ماء.
الطريقة:
•نغسل البطاطا ونقشرها ومن ثم نحفرها ونحتفظ بلب البطاطا.
•نضع الزيت في وعاء على النار ونضيف لب البطاطا إليه مع الماء.
•نبرش نصف كمية البندورة، ونفرم النصف الثاني فرما ناعما.
•نخلط البندورة المفرومة والمبروشة مع بعضها البعض.
•نضيف نصف كمية البندورة إلى لب البطاطا، ونتركها حتى تتماسك وينضج لب البطاطا.
•نضيف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل إلى لب البطاطا.
•نضع اللحم في مقلاة على نار هادئة مع السمنة، ثم نضيف القرفة والكمون والباقي من الفلفل والملح إلى اللحمة.
•نضيف البصل المفروم والبقدونس إلى اللحمة.
•نحرك اللحمة مع المكونات الأخرى بشكل جيد إلى أن تنضج ومن ثم نتركها حتى تبرد قليلا.
•نحشي اللحمة داخل البطاطا حتى تنتهي كمية الحشوة كلها.
•نضع لب البطاطا في صينية الفرن ونفرده بشكل جيد.
•نصف البطاطا المحشية فوق لب البطاطا.
•نضيف باقي كمية البندورة إلى الصينية.
•نضع البطاطا المحشية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البندورة كالصلصة.
•نقدم البطاطا المحشية مع الفليفلة الخضراء والبصل الأخضر.
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الجمعة 27 ديسمبر 2013 - 21:00
بارك الله فيك
طبق شهي ولذيذ نورت به المنتدى
طبق شهي ولذيذ نورت به المنتدى
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الجمعة 27 ديسمبر 2013 - 21:34
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الجمعة 27 ديسمبر 2013 - 22:51
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
السبت 28 ديسمبر 2013 - 12:25
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
السبت 28 ديسمبر 2013 - 15:26
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الأحد 29 ديسمبر 2013 - 2:04
جزاكم الله خيرا
واصل ولك الاجر العظيم
واصل ولك الاجر العظيم
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الأحد 29 ديسمبر 2013 - 2:50
جزاكم الله خيرا عما تقدمونه
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الثلاثاء 31 ديسمبر 2013 - 18:38
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الخميس 2 يناير 2014 - 13:34
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
سلمت يداك على الطرح المميز
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
السبت 4 يناير 2014 - 8:22
___######### #######__ _______** ###______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## شكـرا على هذا الموضوع ######__
_______ ##### ## #####___
________ ### ######## وبارك الله فيك# #########____
__________## ######### ######### ####_____
___________########## ######## ###______
____________ ######### ######### #________
____________ _######## ########_ _________
____________ __####### #######__ _________
____________ ___###### #####____ _________
____________ ____##### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ ______ #___________ _________
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الأحد 5 يناير 2014 - 0:37
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود ممتاز وموضوع جيد
تسلم الايادي
مجهود ممتاز وموضوع جيد
تسلم الايادي
- العيون_عينيةعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 978
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الأحد 5 يناير 2014 - 5:58
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الوصفه الرائعه السهله التحضير
الله يعطيك الف عافيه على المجهود
بانتطار جديدك
تحياااتي
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الإثنين 6 يناير 2014 - 1:55
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: البطاطس المحشية مع صوص الطماطم
الأربعاء 8 يناير 2014 - 3:05
لك جزيل الشكر
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
