الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالرز بالحليب بطريقة مختلفة
+15
محب الله
FIFI
JABAdor
دادي
TOTO
ZIDANE
FOR4ever
سراج_الدين
FLAT
ABBASSE
مصطفى
Admin
نهرو
ام بدر
PRINCESSA
19 مشترك
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 0:42
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتي اليوم الرز بالحليب بطريقة مختلفة
وبدون إضافة نشاء (كورن فلور) أبداً
المكونات:
حليب - رز حبة قصيرة أبيض -سكر-ماء زهر -قشر برتقالة -مستكة
المقادير :]لكل كيلو حليب كوب صغير من الأرز ومثله سكر
تقريبا لكل خمسة كيلو حليب نصف كيلو أرز ونصف كيلو من السكر
نضع الحليب في الحلة ونضع الرز مع الحليب من البداية
بعدها نضيف قشر البرتقال وممكن تبشري القشر ....لكني فضلت أن أبقي القشر هكذا
حتى أرفعه في الآخر من الرز بالحليب
ونستمر في التحريك كل خمس دقائق حتى يبدأ الحليب بالغليان
نهدي النار ونترك الرز ينضج في الحليب بهدوء مع مراعاة التحريك
تقريباً كل عشر دقائق
بدأ الرز بالنضج وأيضا تضاعف حجم الحبة ...
.لكنه يحتاج إلى سواء أكثر
الرز نضج و هذا شكله
نعرف أن الرز قد نضج من شكله وأيضاً قوام الحليب يكون سميك من نشاء الأرز
في هذه الأثناء نضيف السكر والمستكة والماء زهر ونحرك الحليب مع الأرز
ونتركه تقريبا عشر دقائق حتى يتنكه جيداً ويأخذ الطعم الجميل المركز
هذا شكل الأرز بعد أن نضج في الحليب
وهذا هو القوام المطلوب للرز بالحليب
اللون غامق بعض الشيء وليس أبيض لأنه مركز
وأحتاج وقت لا بأس به على النار .....لذلك أخذ هذا اللون
وطبعاً طعم ولا أروع من ذلك
قمت بسكبه في زبادي مناسبة
تقريبا كل كيلو يساوي أربع زبادي
أنا عملت أربعة كيلو من الحليب
أتمنى أن تنال إعجابكن وصحة وهنا
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 0:56
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 2:16
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 5:35
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 15:25
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 20:05
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 21:33
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 6 نوفمبر 2013 - 23:20
شكراً على المتابعة والافادة
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
السبت 9 نوفمبر 2013 - 3:56
مجهود كبير وممتاز حياك الله
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
السبت 9 نوفمبر 2013 - 4:59
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الافادة المميزة
جزاك الله كل خير على الافادة المميزة
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
السبت 9 نوفمبر 2013 - 21:21
السلام عليكم ورحمة الله
بوركت على المجهود المتميز .
بوركت على المجهود المتميز .
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأحد 10 نوفمبر 2013 - 1:16
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأحد 10 نوفمبر 2013 - 1:58
جزاكم الله خيرا عما تقومون به
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 13 نوفمبر 2013 - 0:04
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الخميس 14 نوفمبر 2013 - 6:32
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الجمعة 15 نوفمبر 2013 - 1:13
تسلم على مجهودك الرائع
واصل دوما
تحياتى لك
واصل دوما
تحياتى لك
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الأربعاء 4 ديسمبر 2013 - 9:32
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
و بارك الله فيك.
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
و بارك الله فيك.
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الخميس 5 ديسمبر 2013 - 21:44
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: الرز بالحليب بطريقة مختلفة
الإثنين 9 ديسمبر 2013 - 9:30
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
