الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولسمك الحدّوق بالجبنة
+24
نهرو
Bonaparte2
حمدي غيث
TOTO
chiguivara_dz
هيثم
سراج_الدين
grand-maghreb
بدر_هاري
Kojack
Tulipe-Rouge
Bastos
FIFI
عربي
مجتهد
WINDOWS
PRINCESSA
ZIDANE
FLAT
ABBASSE
ام بدر
Admin
مصطفى
الشاوش
28 مشترك
الشاوشعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1545
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
سمك الحدّوق بالجبنة
السبت 6 أبريل 2013 - 3:01
سمك الحدّوق بالجبنة
المقادير
4 شرائح من سمك الحدوق، أو أي نوع آخر من فيليه السمك الأبيض.
25 غ زبدة.
25 غ دقيق عادي.
ملعقة طعام بودرة خردل.
300 مل حليب نصف مقشود.
125 غ جبنة تشيدار مبروشة.
قطع بطاطس وبروكولي وطماطم مشوية في الفرن، للتقديم.
الطريقة
يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت.
تصف شرائح السمك في صينية خبز، مع ضرورة ترك القليل من المساحة بين الشرائح.
ثم يرش عليها الملح والبهار المطحون حديثاً.
تذوب الزبدة في قدر، ويضاف إليها الدقيق والخردل للحصول على معجون.
يطهى الخليط لمدة دقيقتين، يضاف الحليب تدريجياً، على دفعات، إلى أن تصبح الصلصة ناعمة وتتكثف.
ترفع الصلصة عن النار، وتضاف إليها ثلاثة أرباع كمية الجبنة.
تسكب الصلصة فوق السمك، توزع بقية الجبنة في الأعلى .
وتخبز الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
وتظهر الفقاقيع على سطحها.
توضع الصينية تحت مصبّع ساخن لمدة دقيقتين حتى يحمرّ سطحها.
يقدم الطبق مع الطماطم والبروكولي والبطاطس المشوية في الفرن
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
السبت 6 أبريل 2013 - 15:30
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
السبت 6 أبريل 2013 - 16:51
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الأحد 7 أبريل 2013 - 23:26
تقبل الله منا ومنك صالح الاعمال
ووفقنا واياكم لما يحبه ويرضاه رب العالمين
ووفقنا واياكم لما يحبه ويرضاه رب العالمين
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 8 أبريل 2013 - 2:55
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الجمعة 12 أبريل 2013 - 10:57
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الأحد 14 أبريل 2013 - 14:08
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 16 أبريل 2013 - 22:41
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 13 مايو 2013 - 21:50
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 20 مايو 2013 - 10:55
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الخميس 6 يونيو 2013 - 14:13
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 10 يونيو 2013 - 3:28
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 10 يونيو 2013 - 5:55
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 10 يونيو 2013 - 16:31
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و المشهية
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 10 يونيو 2013 - 21:35
بارك الله فيك وجزاكم خير الجزاء
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
- بدر_هاريعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4418
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 8 يوليو 2013 - 17:55
- grand-maghrebعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3358
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الإثنين 8 يوليو 2013 - 20:45
مجهود مميز وطبق مشهي
أكرمك الله وسدد خُطاك
أكرمك الله وسدد خُطاك
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 16 يوليو 2013 - 19:50
ابداع رائع
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
- هيثمعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4503
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الخميس 18 يوليو 2013 - 21:09
رمضان مبارك وكل عام وانتم بالف خير
وصفة رائعة يعطيك الصحة
وصفة رائعة يعطيك الصحة
- chiguivara_dzعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3824
تاريخ التسجيل : 30/11/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 3:26
السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته
جزاكم الله خير الجزاء
ورزقنا وإياكم الإخلاص في القول والعمل
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 8:27
السلام عليكم ورحمة الله
بوركت على المجهود المتميز.
بوركت على المجهود المتميز.
- حمدي غيثعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4049
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
السبت 27 يوليو 2013 - 21:35
شكرا لك وبارك الله فيك على الطبق الشهي
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 16:22
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الأحد 4 أغسطس 2013 - 0:54
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 12:57
جزاكم الله خيرا
واصل ولك الاجر من عند الله
واصل ولك الاجر من عند الله
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 13 أغسطس 2013 - 23:20
جزاكم الله خيرا عما تقومون به
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
الثلاثاء 27 أغسطس 2013 - 16:29
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: سمك الحدّوق بالجبنة
السبت 5 أكتوبر 2013 - 9:10
شكرا على هذا التواصل وتقديم المواضع المفيدة والهادفة
جازاك الله خيرا وبورك فيك
جازاك الله خيرا وبورك فيك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
