***سلطة الدجاج الإيطالية***
+13
ZIDANE
مصطفى شحاذة
بابة
badrakhane
WINDOWS
FLAT
Bonaparte2
Tulipe-Rouge
مسلم2
PRINCESSA
Admin
ام بدر
ABBASSE
17 مشترك
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
***سلطة الدجاج الإيطالية***
الأربعاء 23 نوفمبر 2011 - 21:40
***سلطة الدجاج الإيطالية***
المقادير
المقادير
للسلطة:
صدر صحيح من الدجاج بدون الجلد (250 غرام)
5 أكواب من الخس المقطع
بصلتان خضراوان مقطعتان تقطيعاً رفيعاً
كوبان من البندورة الكرزية الصغيرة (cherry tomatoes)
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة والقليلة الدسم
ورقتان من الغار
للصلصة الإيطالية:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من الصعتر البري Oregano
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
1- يُخلط مزيج الصلصة ويوضع فى البراد لمدّة ساعة
2- يُطبخ الدجاج كالآتي: يوضع في قِدر مملوؤة بالماء
ويُضاف إليه ورق الغار. يوضع على نار خفيفة إلى أن ينضج، ثم يُصفى من الماء
ويُترك جانباً ليبرد.
3- يُقطع الدجاج بالطول ثم يوضع على خليط السلطة
4- تُنثر الجبنة ثم تُضاف الصلصة
منقول
صدر صحيح من الدجاج بدون الجلد (250 غرام)
5 أكواب من الخس المقطع
بصلتان خضراوان مقطعتان تقطيعاً رفيعاً
كوبان من البندورة الكرزية الصغيرة (cherry tomatoes)
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة والقليلة الدسم
ورقتان من الغار
للصلصة الإيطالية:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من الصعتر البري Oregano
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
1- يُخلط مزيج الصلصة ويوضع فى البراد لمدّة ساعة
2- يُطبخ الدجاج كالآتي: يوضع في قِدر مملوؤة بالماء
ويُضاف إليه ورق الغار. يوضع على نار خفيفة إلى أن ينضج، ثم يُصفى من الماء
ويُترك جانباً ليبرد.
3- يُقطع الدجاج بالطول ثم يوضع على خليط السلطة
4- تُنثر الجبنة ثم تُضاف الصلصة
منقول
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 24 نوفمبر 2011 - 0:30
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47053
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 24 نوفمبر 2011 - 1:04
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 24 نوفمبر 2011 - 12:33
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــــــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــــــــــار جديدك
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الثلاثاء 29 نوفمبر 2011 - 23:09
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا بما يثلج صدورنا
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الإثنين 5 ديسمبر 2011 - 7:47
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و الرائع
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الإثنين 5 ديسمبر 2011 - 23:29
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الجمعة 16 ديسمبر 2011 - 21:44
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الإثنين 26 ديسمبر 2011 - 2:35
- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 17:53
- بابةنائب المدير
- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 20:08
- مصطفى شحاذةمراقب عام
- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 29 ديسمبر 2011 - 10:47
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الأحد 15 يناير 2012 - 21:00
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 19 يناير 2012 - 21:53
يعطيك العافية
ولك الشكر الجزيل
ولك الشكر الجزيل
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
السبت 11 فبراير 2012 - 21:27
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الأحد 4 مارس 2012 - 2:11
السـلآم عليـكـم و رحـمـة الله،،
وصفـة مميزة كعـادتك،،
طـرح في مـنتهى النـقاء،،
لآمـس احـساسي بعمـق،،
مميـز(ة) كعادتـك سيـد(تـ)ي في كـل ما تطرح(ـينـ)ـه،،
سلمـت انـامـلك الراقـية،،
أنتـظر كـل جـديـدك بــفرح،،
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: ***سلطة الدجاج الإيطالية***
الخميس 5 أبريل 2012 - 13:06
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى