الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولانتبهو لاتدمنو مثلي
+13
شاكر الله
سراج_الدين
tarzan
ياسين
فاطمة
baba2
Kojack
دادي
JABAdor
FLAT
Admin
FOR4ever
ام بدر
17 مشترك
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
انتبهو لاتدمنو مثلي
الأربعاء 15 ديسمبر 2010 - 17:11
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن وشو أخباركن
انشاء الله منيحات
اليوم حابه أقدم لكم مقادير وطريقة ورق العنب :
بس في مشكله
جربت الطريقة وندمت صراااحة لأني صرت مدمنة ورق عنب
المقادير :
1 - ورق عنب جاهز او من السوق
2 - كوب و نص رز.
3 - حزمتين بقدونس مفرومة ناعم
4 - طماطم حبتين مقطع صغير
5 - بصلة متوسطة مفرومة
6 - نعناع طازج مفروم.
7 - ملح
8 - ليمونتين
9 - زيت زيتون
طريقة التحضير :
خلط مقادير الحشوة مع بعض وتتبيلها بالملح و الزيت و الحامض((الليمون))..
نفرد الورق عنب ونضع كمية صغيرة من الحشوة حتى لا يخرج الرز او ينفش
والحين بنلف الورقه
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم
نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأربعاء 15 ديسمبر 2010 - 18:16
مجهود متميز حياك الله
وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأربعاء 15 ديسمبر 2010 - 21:14
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الخميس 16 ديسمبر 2010 - 1:11
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الخميس 16 ديسمبر 2010 - 2:23
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الخميس 16 ديسمبر 2010 - 23:36
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الجمعة 17 ديسمبر 2010 - 14:30
شكرا لك على المجهود الطيب
والموضوع المتميز
والموضوع المتميز
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
السبت 18 ديسمبر 2010 - 2:13
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- baba2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5130
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
السبت 18 ديسمبر 2010 - 2:41
موضوع ممتاز
لك التحية والتقدير
لك التحية والتقدير
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
السبت 18 ديسمبر 2010 - 11:41
تسلم الأيادي على الموضوع الجميل
- ياسينعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4375
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
السبت 18 ديسمبر 2010 - 15:56
مشكور كثير على الموضوع الرائع
تقبل مروري
تقبل مروري
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأحد 19 ديسمبر 2010 - 20:30
موضوع رائع ومفيد
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الثلاثاء 21 ديسمبر 2010 - 21:58
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
السبت 25 ديسمبر 2010 - 3:23
بارك الله فيك ويعطيك الصحة والعافية على الموضوع الجميل
- شاكر اللهعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2252
تاريخ التسجيل : 22/10/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الجمعة 31 ديسمبر 2010 - 19:34
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأحد 2 يناير 2011 - 16:04
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
- الشيخ-سعدانعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3562
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأحد 2 يناير 2011 - 16:21
الف شكر واثابنا واياكم الله تعالى
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الثلاثاء 4 يناير 2011 - 14:05
- nefertity_Faعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1872
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأحد 9 يناير 2011 - 12:02
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: انتبهو لاتدمنو مثلي
الأحد 16 يناير 2011 - 17:27
موضوع جد رائع وغني بالجديد
جازاك الله خيرا
جازاك الله خيرا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
