البوراك الجزائري
+7
دادي
بابة
ام بدر
ZIDANE
PRINCESSA
عربي
Admin
11 مشترك
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
البوراك الجزائري
الثلاثاء 9 فبراير 2010 - 22:32
المقادير
6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج
و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: البوراك الجزائري
الثلاثاء 9 فبراير 2010 - 23:30
هذا شيئ جميل الاطلاع على
مختلف الأكلات لجميع الدول العربية
بارك الله فيك على هذا الجهد المميز
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29187
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: البوراك الجزائري
الأربعاء 10 فبراير 2010 - 0:38
لذيذة وشهية
يسلم اخيارك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30007
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: البوراك الجزائري
الأحد 21 مارس 2010 - 15:32
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: البوراك الجزائري
الأربعاء 24 مارس 2010 - 23:26
لا عدمنا مشاركاتك الجيدة
- بابةنائب المدير
- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: البوراك الجزائري
الخميس 25 مارس 2010 - 16:58
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: البوراك الجزائري
الأربعاء 5 مايو 2010 - 4:24
يعطيك العافية
ولك الشكر الجزيل
ولك الشكر الجزيل
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: البوراك الجزائري
الجمعة 21 مايو 2010 - 0:52
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26564
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: البوراك الجزائري
الأحد 30 مايو 2010 - 22:15
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: البوراك الجزائري
الأحد 6 يونيو 2010 - 16:37
أكرمك الله
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: البوراك الجزائري
الخميس 17 يونيو 2010 - 5:50
لذيذة وشهية
يعطيك ألف عافية
يعطيك ألف عافية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى