خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

كتبت جهاد الدينارى

فوائد الكمون

يعد الكمون من التوابل المهمة التى يجب أن تحرص على اقتنائها ربة كل منزل فى مطبخها، لأنه لا غنى عنه فى إعداد أى وجبة طعام لإعطائها الطعم اللذيذ والنكهة المحببة، فضلا عن فوائد الكمون العديدة للجسم لأنه يحتوى على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات ب1 و ب6 والزنك والبوتاسيوم.

الكمون الخام

بالإضافة إلى أن الكمون غنى جداً بالألياف الغذائية التى تعمل على خفض امتصاص السكر من الطعام، وتسهيل مرور فضلات الطعام إلى خارج الجسم، وبالتالى تحسين عملية هضمه وتقليل فرص تكون الغازات التى تسبب آلام بالبطن، كما أن الألياف الموجودة بالكمون تعمل أيضا على تعزيز قدرة المعدة على إفراز العصارات الهضمية.

كمون حبيبى

وفيما يلى تستعرض ياسمين الشرقاوى، أخصائى التغذية، أهم الفوائد الخاصة بالكمون:

1. يعمل على وقاية الجسم من أمراض تصلب الشرايين والأورام السرطانية لأنه مضاد للأكسدة.

2. يعالج التهابات العيون ويهدى من تهيجها، وذلك عن طريق غليه فى كوب ماء ثم غسل العين به.

3. يعمل على محاربة السمنة، وذلك من خلال نقع كمية قليله منه فى كوب ماء مغلى وليمونة مقطعة حلقات صغيرة، ثم يتم شرب الماء يوميا على قبل الافطار.

فوائد الكمون

4. يخفف من حدة نزلات البرد وما ينتج عنها من أعراض مثل السعال والتهاب الحلق، وذلك عن طريق تحميص ملعقة واحدة من بذور الكمون دون حرقها، وإضافتها إلى كوب واحد من الماء ثم يتم شراب هذا الخليط بعد أن يتم إضافة الكثير من عسل النحل.

5. يعزز مناعة الجسم لأنه غنى جداً بالحديد الذى يقوم بتقوية الجهاز المناعى وعلاج فقر الدم وزيادة كمية الهيموجلوبين بالدم.

6. يحتوى على نوع من المضادات الحيوية يسمى ثيمول، وهذا المضاد الحيوى يعمل زيادة مقاومة الجهاز المناعى للبكتيريا الضارة.

7. يساعد على زيادة امتصاص الحديد وإمداد الجسم بالطاقة لاحتوائه على فيتامين ج.

8. مهم جداً للأم المرضع، حيث إنه مدر للبن لاحتوائه على الثيمول الذى يعزز من إنتاج لبن الثدى لدى المرأة المرضع.

9. بالنسبة للمرأة الحامل يعالج الغثيان الذى يصاحب فترة الحمل دائما، كما أنه يسهل من عملية الوضع، حيث إنه يحث الرحم على الانقباض ويحتوى على حمض الفوليك المهم جداً لوقاية الطفل من العيوب الخلقية.

10. يعالج تقرحات الفم وينعش رائحة النفس ويجدده عن طريق مضغ بذوره.

11. يعالج آلام العضلات والإرهاق والشعور بالتعب، وذلك باستعمال زيت الكمون ثم إضافة بعد أن يتم إضافة جوزه الطيب له، حيث إنه يعمل على زيادة الدورة الدموية، كما أنه يحتوى على خصائص مسكنه.

12. يساعد فى الحفاظ على نضارة البشرة والإبقاء على شبابها وحماية الجلد من الصدفية والإكزيما وجفاف الجلد وحب الشباب والبثور.

13. يعالج مشكلة الأنيميا التى تصيب المرأة أثناء الدورة الشهرية، وذلك بسبب كمية الدم التى تفقدها كل شهر.

موضوع يستحق المتابعة

شكراً لك

شكرا لك على الاهتمام والمتابعة

والمعطيات المفيدة

مجهود رائع بمحتوى أروع

أكرمك الله وسدد خُطاك

+880_______ا___________________ا___
_++88________ا________________ا_____
_++88_________ا_____________ا______
__+880__________ر_________ر_____+8_
__+888____________ك______ك_____+88_
__++880______________ش________+88__
__++888_____+++88___________++88__
__++8888__+++8880++88____+++88__
__+++8888+++8880++8888__++888___
___++888++8888+++888888++888____
___++88++8888++8888888++888_____
___++++++888888888888888888______
____++++++88888888888888888______
____++++++++000888888888888______
_____+++++++000088888888888______
______+++++++00088888888888______
_______+++++++088888888888_______
_______+++++++088888888888_______
________+++++++8888888888________
________++++++0088888888_________
________+++++000888888__________

موضوع في قمة الـروعـة
شـكـرا جـزيـلا

خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل

رد: خبيرة تغذية تنصح ربّات البيوت بأهمية الكمون فى المنزل