السينبون مدعوم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السينبون
عجينة العشر دقائق
المقادير
2كاس كبير طحين
2كاس كبير ماء دافئ
فنجان سكر مايعادل 4ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة ملح
2ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2ملاعق كبيرةحليب نيدو
الطريقة
نضيف المواد الجافه مع بعض ثم نعجن الخليط
بتكون العجين سائل لاتقلقى ونتركها 10 دقائق ترتاح
المرحله ثانية من العجن
يعد مرور 10 دقائق نضيف للعجين 3كاسات اخرى من الطحين ونضيف نصف كاس كبير زيت
ونعيد عجنها مره اخرى لين تتماسك العجين جيدا ونتركها تتخمرجانبا
السينبون مدعوم بالصور 01ltnyz14

ناخد العجين ونفردها ثم ندهنهابشوى زبذة سائله ثم رش عليها القرفه وسكر بني واذالم يتوفر ممكن سكر العادي
السينبون مدعوم بالصور 01qdgwk14

ثم نلفها وتقطعها
السينبون مدعوم بالصور 01xphoz14

تاخد قطعة سينبون ونجيب قلم نضيف طبعا ونحطه عليها ونضغط
السينبون مدعوم بالصور 01eomtd14

ضغط خفيف لين تعطيني شكل فراشه
السينبون مدعوم بالصور 01nmscj14

ثم نحطها في الصينية الفرن ونتركها تتخمر
وبعدين نخبزها في فرن متوسط الحراره السينبون مدعوم بالصور 01gqmcy14

لما تنضج نطلعها من الفرن ونتركها جانبا
في الوقت هذا نجهز صوص لي هو عبارة عن
50 غ زبذة طرية
كاس كبير سكر كلاصي
5ملاعق كبيرة ماء
4حبات جبن كيرى
السينبون مدعوم بالصور 01jzoun14