الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولمناقيش بالزعتر والجبن
+11
K1sayda
نهرو
FIFI
TOTO
سراج_الدين
ABBASSE
مصطفى
FLAT
PRINCESSA
Admin
ام بدر
15 مشترك
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
مناقيش بالزعتر والجبن
الأحد 2 فبراير 2014 - 10:25
 مناقيش بالزعتر والجبن  المقادير : • 3 كوب دقيق منخول • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • بيضة واحدة مخفوقة • نصف كوب زبادي • ماء دافئ للعجن • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية • ملعقة كبيرة بيكنج باودر • ملعقة صغيرة سكر • ملعقة كبيرة ملح مقادير الحشوة: • كوب زعتر • نصف كوب زيت زيتون • ملعقة كبيرة سمسم محمص • 500 جرام جبن حلوم أو عكاوي ملوحة متوسطة • نصف كوب جبن شيدر الطريقة : 1. تخلط جميع مقادير العجينة جيدًا وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على خليط ناعم لا يلتصق باليد. 2. تغطى العجينة بالبلاستيك وتترك في مكان دافئ كي تختمر مدة ساعة على الأقل. 3. بعد ذلك، تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وتقطع إلى كرات ذات حجم متوسط وتفرد إلى دوائر بسمك 1/2 سم. 4. ترص دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت. 5. تبلل الأصابع بالقليل من زيت الزيتون لعمل فجوات لا تصل إلى القاع في العجينة. 6. يخلط الزعتر مع السمسم وزيت الزيتون ويوزع الخليط فوق العجين مع الضغط قليلًا. 7. توزع الجبنة البيضاء فوقها مع رش القليل من الجبن الشيدر. 8. يترك العجسن لتختمر لمدة ربع ساعة. 9. تخبز المناقيش في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 10. تقدم ساخنة في طبق التقديم.  |
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الجمعة 7 فبراير 2014 - 0:44
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الجمعة 7 فبراير 2014 - 15:32
موضوع رائع
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الإثنين 10 فبراير 2014 - 0:47
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الخميس 13 فبراير 2014 - 1:23
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الخميس 13 فبراير 2014 - 6:40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وأصلح شأنك
على هذا الطبق الغني
والتقديم الرائع
بارك الله فيك وأصلح شأنك
على هذا الطبق الغني
والتقديم الرائع
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الجمعة 14 فبراير 2014 - 2:22
شكراً على المتابعة والافادة
والتقديم بشكل جميل
والتقديم بشكل جميل
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الأحد 16 فبراير 2014 - 9:53
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الإثنين 17 فبراير 2014 - 7:41
___######### #######__ _______** ###______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## شكـرا على هذا الموضوع ######__
_______ ##### ## #####___
________ ### ######## وبارك الله فيك# #########____
__________## ######### ######### ####_____
___________########## ######## ###______
____________ ######### ######### #________
____________ _######## ########_ _________
____________ __####### #######__ _________
____________ ___###### #####____ _________
____________ ____##### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ ______ #___________ _________
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الثلاثاء 18 فبراير 2014 - 2:47
شكراً لك
على هذه الوصفه الخفيفة واللذيذة
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الأحد 2 مارس 2014 - 15:04
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
- leGéneralعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3400
تاريخ التسجيل : 30/10/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الجمعة 7 مارس 2014 - 2:19
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الأحد 9 مارس 2014 - 2:10
تسلم على مجهودك الرائع
واصل دوما
تحياتى لك
واصل دوما
تحياتى لك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الأحد 9 مارس 2014 - 12:14
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: مناقيش بالزعتر والجبن
الثلاثاء 11 مارس 2014 - 1:11
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
