الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولاللكلوكه التونسية
+14
زين الدين ZIDANE
دادي
خناتة بنت بكار
ياسين
Kojack
TOTO
PRINCESSA
kasparov-mar
ZIDANE
ABBASSE
بدر_هاري
Tulipe-Rouge
Admin
فاطمة
18 مشترك
فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
اللكلوكه التونسية
الأحد 5 سبتمبر 2010 - 23:52
اللكلوكة التونسية
5 كيلو زبيب
500غ بسيسه قمح
500غ لزو مقشر
نصف لتر زيت
250غ ككاويه = فول سوداني
250غ جلجلان = سمسم
250غ سكر
ينظف الزبيب و يدق بالمهباج ثم يحل في مقدار لتر من الماء البارد و يصفى جيدا اما في منخل دقيق او في قطعة قماش رقيقة جدا
يحمص اللوز و الككاويه ثم نطحنهما
ناخذ عصير الزبيب و السكر و نحركهما فوق نار هادئه الي حين تحوله الى شراب خاثر
ثم نضيف ايه الزيت مع مواصلة التحريك ثم نضيف هريس اللوز و الككاويه و
بسيسه القمح مع القليل من الملح و يتواصل التحريك للحصول على عجينه غليظه
متجانسه
تقطع اللكلوكة في شكا اعواد غليظه
ينقى الجلجلان و يحمص قليلا ثم نمرر فيه حبات اللكلوكة
5 كيلو زبيب
500غ بسيسه قمح
500غ لزو مقشر
نصف لتر زيت
250غ ككاويه = فول سوداني
250غ جلجلان = سمسم
250غ سكر
ينظف الزبيب و يدق بالمهباج ثم يحل في مقدار لتر من الماء البارد و يصفى جيدا اما في منخل دقيق او في قطعة قماش رقيقة جدا
يحمص اللوز و الككاويه ثم نطحنهما
ناخذ عصير الزبيب و السكر و نحركهما فوق نار هادئه الي حين تحوله الى شراب خاثر
ثم نضيف ايه الزيت مع مواصلة التحريك ثم نضيف هريس اللوز و الككاويه و
بسيسه القمح مع القليل من الملح و يتواصل التحريك للحصول على عجينه غليظه
متجانسه
تقطع اللكلوكة في شكا اعواد غليظه
ينقى الجلجلان و يحمص قليلا ثم نمرر فيه حبات اللكلوكة
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: اللكلوكه التونسية
الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 1:02
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 3:44
لك تحياتي العطرة
على الحلويات اللذيذة
على الحلويات اللذيذة
- بدر_هاريعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4418
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 18:21
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 18:40
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: اللكلوكه التونسية
الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 18:49
- kasparov-marعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4661
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الجمعة 10 سبتمبر 2010 - 18:53
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: اللكلوكه التونسية
السبت 11 سبتمبر 2010 - 2:37
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: اللكلوكه التونسية
السبت 11 سبتمبر 2010 - 3:45
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الإثنين 13 سبتمبر 2010 - 2:44
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- ياسينعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4375
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 5:27
مشكور كثير على الموضوع الرائع
تقبل مروري
تقبل مروري
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 7:04
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 21:51
شكرا لك على المجهود الطيب
والموضوع المتميز
والموضوع المتميز
- زين الدين ZIDANEعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2963
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الجمعة 17 سبتمبر 2010 - 1:55
- عبير سبيلعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1307
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الأحد 19 سبتمبر 2010 - 23:28
- عبد الجبارعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الجمعة 1 أكتوبر 2010 - 0:28
روعـــــــــــــــــــــة
جزاك الله كل الخير
- mahmoudi_maعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3192
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الأحد 24 أكتوبر 2010 - 15:46
مشكور على المعلومات القيمة ويعطيك الف عافية
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: اللكلوكه التونسية
الإثنين 25 أكتوبر 2010 - 1:50
الله يجازيك خيرا ويجعل مجهودك هذا في ميزان حسناتك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
