الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولاللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
+23
شروق_111
محب الله
العيون_عينية
FOR4ever
دادي
WINDOWS
عبد الجبار
TOTO
نهرو
Bastos
Kojack
FLAT
FIFI
tarzan
سراج_الدين
ZIDANE
مصطفى
JABAdor
PRINCESSA
ABBASSE
K1sayda
Admin
ام بدر
27 مشترك
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الإثنين 23 ديسمبر 2013 - 17:57
اللـــزانيـــــــــــــا
اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على أل إبراهيم
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على أل إبراهيم
إنك حميد مجيد
وصفتى اليوم هتكون اللــزانيـــا الإيطالية
أتمنى تعجبكم حبيباتى
المكونات
نصف كيلو لزانيا
حوالى نصف كيلو لحم مفروم معصج
دقيق و زبدة او زيت و حليب طازج للبشاميل
صلصة طماطم
جبن موتزاريلا
الطريقة
نعصج اللحم المفروم بالطريقة العادية و هى ان نضع البصل المفروم مع اللحم المفروم
و التشويح جيدا حتى يتغير لونه
ثم نضع توابل من ملح و فلفل اسمر و حبهان مطحون و بابريكا
و نهدى النار حتى السواء الكامل
قرب النهاية نضيف صلصة الطماطم
و نراعى فيها ان تكون سائلة نوعا ما لعمل اللزانيا
نسلق اللزانيا لكنى اسلق 5 طبقات و اخرجهم ثم 5 طبقات اخرى مع التقليب المستمر
حتى لا تلزق ببعضها
بالنسبة للبشاميل افضل عمله بالزيت
نشوح به الدقيق
ثم نهدى النار تماما و نضيف الحليب جزء جزء مع التقليب المستمر
حتى نصل للقوام المطلوب و نتبله بالمح و الفلفل
فى صينية الفرن نغطيها بطبقة من البشاميل
ثم طبقة من اللزانيا
و طبقة خفيفة من البشاميل
ثم اللحم المفروم
ثم طبقة من الموتزاريلا
ثم مرة أخرى اللزانيا و نكرر الخطوات و فى اخر طبقة تكون لزانيا و فوقها طبقة اخيرة من البشاميل
ثم طبقة من الموتزاريلا
نضعها فى فرن ساخن على 220 درجة لمدة نصف ساعة
الشكل النهائى
بعد التقطيع
صور أخرى
رووووووووووووعة
و الطعم كان خراااافى
أتمنى تكون وصفتى نالت الإعجاب حبيباتى[/b]
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الثلاثاء 24 ديسمبر 2013 - 3:36
K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الثلاثاء 24 ديسمبر 2013 - 5:24
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
وبارك الله فيك.
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
وبارك الله فيك.
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الثلاثاء 24 ديسمبر 2013 - 15:16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وأصلح شأنك
بارك الله فيك وأصلح شأنك
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 25 ديسمبر 2013 - 13:24
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 25 ديسمبر 2013 - 19:02
جزاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الخميس 26 ديسمبر 2013 - 2:09
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الخميس 26 ديسمبر 2013 - 4:44
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الخميس 26 ديسمبر 2013 - 8:49
لك جزيل الشكر
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الجمعة 27 ديسمبر 2013 - 19:38
بارك الله فيك
موضوع رائع و مميز نورت به المنتدى
موضوع رائع و مميز نورت به المنتدى
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
السبت 4 يناير 2014 - 8:26
___######### #######__ _______** ###______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## شكـرا على هذا الموضوع ######__
_______ ##### ## #####___
________ ### ######## وبارك الله فيك# #########____
__________## ######### ######### ####_____
___________########## ######## ###______
____________ ######### ######### #________
____________ _######## ########_ _________
____________ __####### #######__ _________
____________ ___###### #####____ _________
____________ ____##### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ ______ #___________ _________
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأحد 5 يناير 2014 - 3:45
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الثلاثاء 7 يناير 2014 - 5:05
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأحد 19 يناير 2014 - 21:31
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
السبت 25 يناير 2014 - 0:22
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع والمفيد
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
السبت 25 يناير 2014 - 23:35
- عبد الجبارعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الخميس 8 مايو 2014 - 16:20
روعــــــــــة بمكان
جزاك الله كل خير
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 21 مايو 2014 - 13:38
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
السبت 24 مايو 2014 - 21:07
انتقاء مميز 
لوصفات رائعة
بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
لوصفات رائعة بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأحد 25 مايو 2014 - 1:38
الف شكر على الموضوع االقيم
كل التقديروالاحترام
كل التقديروالاحترام
- العيون_عينيةعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 978
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الإثنين 26 مايو 2014 - 2:14
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الوصفه الرائعه والسهله التحضير
الله يعطيك الف عافيه على المجهود
بانتطار جديدك
تحياااتي
شكرا على الوصفه الرائعه والسهله التحضير
الله يعطيك الف عافيه على المجهود
بانتطار جديدك
تحياااتي
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الإثنين 26 مايو 2014 - 4:14
- شروق_111عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2874
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 4:00
السلام عليكم و رحمة الله
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 10:22
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والمعشوقة
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الثلاثاء 15 يوليو 2014 - 1:22
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
- Ibrahimovishعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3820
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الأربعاء 23 يوليو 2014 - 23:17
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بارك الله فيكم
موضوع مميز وغني بالمعلومات
يستحق الاطلاع عليه
وفقكم الله
بارك الله فيكم
موضوع مميز وغني بالمعلومات
يستحق الاطلاع عليه
وفقكم الله
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ........لعيون إيثار و ملف البشــــاميــل
الإثنين 4 أغسطس 2014 - 4:27
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيذة
على الوصفة اللذيذة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
