الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولبيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
+22
دادي
WINDOWS
عبد الجبار
TOTO
Kojack
سراج_الدين
JABAdor
FIFI
العيون_عينية
FOR4ever
نهرو
عربي
مصطفى
ZIDANE
tarzan
K1sayda
Bastos
ام بدر
PRINCESSA
FLAT
Admin
ABBASSE
26 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الثلاثاء 10 ديسمبر 2013 - 9:51
بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الخضر, يمكنكم استعمال الخضر التي تحبونها او المتوفرة كي تتدوقوا لذة وروعة مداق الاورتولانا كما يسميها الايطاليون .وكما تتبعتم معي في اعداد سابق على مدونتي خبايا البت العربي
والمتوسطي بيتزا مارجاريتا .وبيتزا السبانخ و الريكوتا .
مكونات بيتزا الخضرالاورتولانا :
1 حبة قرع كوسة
1 حبة بادنجان
1 حبة فلفل حلو
200غ جبن الموتزاريلا
2 فصوص ثوم
ملح
100غ صلصة الطماطم
3م ط زيت الزيتون
العجين
350غ دقيق
ملح
30غ خميرة الخبز
ملعقة زيت الزيتون
1 حبة بادنجان
1 حبة فلفل حلو
200غ جبن الموتزاريلا
2 فصوص ثوم
ملح
100غ صلصة الطماطم
3م ط زيت الزيتون
العجين
350غ دقيق
ملح
30غ خميرة الخبز
ملعقة زيت الزيتون
طريقة تحضيربيتزا الخضر:
العجين: نقوم بخلط كل من الدقيق الخميرة الملح و ملعقة زيت الزيتون ونضيف الماء الكافي لجمع العجين وندلكه جيدا, نتركه يختمر في مكان دافئ بعيد عن مجرى الهواء .
في هذه الاثناء نغسل الخضر ثم نقطعها على شكل دوائر ونضعها في الفرن او نشويها.
نخبز العجين على سطح مرشوش بالدقيق نمدده حتى يصير سمكه رقيق لا يتعدى النصف سنتمتر ندهنه بصلصة الطماطم (طبقة جد خفيفة) ندخله للفرن علي نار متوسطة نتركه حوالي15دقيقة ابتسامة جبن الموتزاريلا ونصفف من فوقها الخضر بشكل جميل بعد ذلك ندخلها للفرن 5 دقائق. نقدمها ساخنة. بالهنا والشفا.
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 1:27
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 10:47
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 11:37
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 12:40
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 18:57
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 20:55
جزاكم الله خيرا على المتابعة والاهتمام بالجديد
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 21:38
تسلم على مجهودك الرائع
واصل دوما
تحياتى لك
واصل دوما
تحياتى لك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الخميس 12 ديسمبر 2013 - 13:27
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الجمعة 13 ديسمبر 2013 - 13:46
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الجمعة 13 ديسمبر 2013 - 23:56
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
السبت 14 ديسمبر 2013 - 15:52
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأحد 15 ديسمبر 2013 - 4:27
مجهود كبير وممتاز حياك الله
- العيون_عينيةعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 978
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 18 ديسمبر 2013 - 20:19
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الوصفه الرائعه السهله التحضير
الله يعطيك الف عافيه على المجهود
بانتطار جديدك
تحياااتي
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الجمعة 20 ديسمبر 2013 - 20:43
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 25 ديسمبر 2013 - 19:01
جزاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الخميس 26 ديسمبر 2013 - 8:48
لك جزيل الشكر
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الثلاثاء 7 يناير 2014 - 5:04
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
السبت 25 يناير 2014 - 23:34
- عبد الجبارعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الخميس 8 مايو 2014 - 16:19
روعــــــــــة بمكان
جزاك الله كل خير
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 21 مايو 2014 - 13:37
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
السبت 24 مايو 2014 - 21:05
انتقاء مميز 
لوصفات رائعة
بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
لوصفات رائعة بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الإثنين 26 مايو 2014 - 4:13
- شروق_111عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2874
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 3:59
السلام عليكم و رحمة الله
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 10:21
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والمعشوقة
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: بيتزا الخضر اورتولانا ايطالية
الثلاثاء 15 يوليو 2014 - 1:21
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
