طريقه عمل الهمبرجر فى البيت بالصور

اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء
 يعتبر البرجر من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار
واليكم طريقه عمل البرجر فى البيت بطريقه صحيه
وسهله وبسيطه جدا ويارب تنال اعجابكم 

المكونات

1كيلو لحمه
1حبة بصل مفروم 
1قرن فلفل حار أخضر مفروم ( حسب رغبتك ) 
1ملعقة كبيرة دقيق 
بيضة واحدة 
1ملعقة كبيرة ملح 
توابل -فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة 
القليل من الزيت للقلي 
خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) 

لتزيين البرجر : 
مايونيز 
ورق خس 
شرائح من البندورة 
حلقات من البصل 

طريقه التحضير

قومى بفرم اللحمة و البصل في الكبه اذا لم يتواجد عندك كبه ممكن تشريها لحمه مفروه جاهزه واخلطي الفلفل الأخضر و الدقيق و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا و خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المدور وبعد ذلك جيبى الطاسه وضعى فيها الزيت واقلى و قلبيها على الوجهين حتى تنضج . شقي خبز الهمبرجر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل . 
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

بالهنا