حلوة الشوكولاته بالكراميل
+15
Bastos
K1sayda
سراج_الدين
FIFI
JABAdor
FLAT
Kojack
TOTO
عربي
ABBASSE
مصطفى
PRINCESSA
Admin
ام بدر
ZIDANE
19 مشترك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30007
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 16 سبتمبر 2013 - 4:47
حلوة الشوكولاته بالكراميل
المقادير:
2 كوب كريمة حلويات (لبانى)
1 علبة حليب مكثف
1 ½ كوب سكر
¼ كوب ماء
2 كوب مكسرات مجروشة (لوز – بندق – جوز )
1 كوب زبيب
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 ½ كوب شوكولاته مقطعة ½ محلاة
1 ملعقة كبيرة عسل
الطريقة:
1- قومي بتسخين الكريمة فقط لتدفئ وترفع من على النار ثم اضيفى قطع الشوكولاته وملعقتين من الزبدة والعسل وذوبيهم معاً بعيداً عن النار حتى تذوب تماماً ثم أضيفى مقدار الجيلاتين البودرة المذاب وقلبيه وأتركيه جانباً.
2- في صينية الميني كب كيك ضعى أوراق الميني كب كيك الورقية ثم قومى بوضع كمية من الشوكولاته فى كل واحدة بحيث تغطى القاع والجوانب تماماً واتركيها لتبرد بالثلاجة ل10 دقائق.
3- قومى برفع السكر مع الماء فى اناء طهى على نار متوسطة واتركيها بدون تقليب حتى يبدا السكر فى أن يحمر لونه ويتحول للون الكهرمان اللامع ثم ارفعيها من على النار وأضيف كمية الحليب المكثف وملعقتين من الزبدة وقلبي جيداً حتى تندمج تماماً ثم اضيفي المكسرات والزبيب واتركيه ليبرد قليلاً.
4- اخرجي قوالب الشوكولاته وأحشيها بمقدار من الكراميل بالمكسرات وساوى سطحه ثم ضعي طبقة اخرى من الشوكولاته بحيث تغطى تماماً وأدخليها الثلاجة لتبرد تماماً وتتماسك ثم يمكنك تزينيها بقليل من المكسرات وتقدم.
1- قومي بتسخين الكريمة فقط لتدفئ وترفع من على النار ثم اضيفى قطع الشوكولاته وملعقتين من الزبدة والعسل وذوبيهم معاً بعيداً عن النار حتى تذوب تماماً ثم أضيفى مقدار الجيلاتين البودرة المذاب وقلبيه وأتركيه جانباً.
2- في صينية الميني كب كيك ضعى أوراق الميني كب كيك الورقية ثم قومى بوضع كمية من الشوكولاته فى كل واحدة بحيث تغطى القاع والجوانب تماماً واتركيها لتبرد بالثلاجة ل10 دقائق.
3- قومى برفع السكر مع الماء فى اناء طهى على نار متوسطة واتركيها بدون تقليب حتى يبدا السكر فى أن يحمر لونه ويتحول للون الكهرمان اللامع ثم ارفعيها من على النار وأضيف كمية الحليب المكثف وملعقتين من الزبدة وقلبي جيداً حتى تندمج تماماً ثم اضيفي المكسرات والزبيب واتركيه ليبرد قليلاً.
4- اخرجي قوالب الشوكولاته وأحشيها بمقدار من الكراميل بالمكسرات وساوى سطحه ثم ضعي طبقة اخرى من الشوكولاته بحيث تغطى تماماً وأدخليها الثلاجة لتبرد تماماً وتتماسك ثم يمكنك تزينيها بقليل من المكسرات وتقدم.
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 16 سبتمبر 2013 - 13:15
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 16 سبتمبر 2013 - 14:22
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29187
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 16 سبتمبر 2013 - 16:16
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26564
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الثلاثاء 17 سبتمبر 2013 - 3:13
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19525
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الثلاثاء 17 سبتمبر 2013 - 4:04
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الأربعاء 18 سبتمبر 2013 - 5:03
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وحلوة لذيذة
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
مجهود متميز وحلوة لذيذة
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الأربعاء 18 سبتمبر 2013 - 14:26
السلام عليكم ورحمة الله
بوركت على المجهود المتميز .
بوركت على المجهود المتميز .
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الجمعة 20 سبتمبر 2013 - 0:03
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بارك الله فيكم على المساهمة القيمة
والمشاركة الدائمة
دمتم لنا في حفظ الله
بارك الله فيكم على المساهمة القيمة
والمشاركة الدائمة
دمتم لنا في حفظ الله
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الجمعة 20 سبتمبر 2013 - 0:08
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 23 سبتمبر 2013 - 14:21
جزاكم الله خيرا عما تقومون به
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 23 سبتمبر 2013 - 18:26
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16959
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الثلاثاء 24 سبتمبر 2013 - 0:17
مشكورين على اهتمامكم
وافادتنا بالجديد
وافادتنا بالجديد
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الأربعاء 25 سبتمبر 2013 - 2:54
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
و بارك الله فيك.
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت وكتبت في موازين حسناتك
و بارك الله فيك.
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الأربعاء 25 سبتمبر 2013 - 15:50
بســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 30 سبتمبر 2013 - 13:56
تسلم على مجهودك الرائع
واصل دوما
تحياتى لك
واصل دوما
تحياتى لك
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الخميس 3 أكتوبر 2013 - 23:58
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
السبت 2 نوفمبر 2013 - 3:16
شكرا على هذا التواصل وتقديم المواضع المفيدة والهادفة
جازاك الله خيرا وبورك فيك
جازاك الله خيرا وبورك فيك
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: حلوة الشوكولاته بالكراميل
الإثنين 4 نوفمبر 2013 - 3:39
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى