قريشلات خفاف و اقتصاديين بالصورة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

قريشلات خفاف و اقتصاديين



  مقادير قريشلات خفاف و اقتصاديين

700g دقيق
- 5 ملاعق سكر
 - معلقة خميرة الخبز
 - 2 من خميرة الحلوة
- معلقة نافع
 - معلقة جنجلان
 - رشة ملح
 - نص كاس زيت
 - أبيض بيضة واحدة 
و الاصفر سنحتاجه لدهن القريشلات
 ماء لجمع الخليط (ماء دافي )



طريقة تحضير قريشلات خفاف و اقتصاديين

 نخلط جميع مقاديرالقريشلات





 بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيييييف 
نترك القريشلات يخمرو



 بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات



نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض



 و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل من ماء الزهر ثم ندهن به



نترك القريشلات يخمرو



 هنا بعد ما خمرو



ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو سر قريشلات خفاف و اقتصاديين



 و بالصحة و الراحة