¤[كفته محمره مقدمه مع مكرونه باللحمه المفرومه]¤

¤©§¤[كفته محمره مقدمه مع مكرونه باللحمه المفرومه]¤§©¤

كفته محمره مقدمه مع مكرونه باللحمه المفرومه
المقادير:
مقادير الكفته
كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل
2 ربطه كزبره خضراء ملح
فلفل اسودبهارات (حسب الرغبه)
2 ملعقه كبيره زبده
مقادير المكرونه
كيس مكرونه
لحم مفرومه معصجه
3حبات طماطم مفرومه
بصصله مفرومه
ثوم مفروم
عروق ريحان ان وجد
الطريقة:
طريقة الكفته
يبشرالبصل والكزبره في الكابه ثم نضع اللحم المفروم والملح والبهارات ويعجن
نحضر صينيه ونشكل بها الكفته أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبده
ونغطى الصينيه وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها.
نحضرقطعة فحم مشتعله علي ورقة قصدير ونضع عليها قطعة من السمن
وتوضع في وسط الكفته ويغطي عليها لمدة 5دقايق سوف تعطي طعم الكفته المشويه علي الفحم
طريقة المكرونه
يحمرالبصل ثم نوضع عليه الثوم المفروم مع الطماطم والبهارات ويطرق لمدة 5دقائق
ثم يوضع اللحم المعصج وعروق الريحان ويطرق 10 دقائق ثم توضع
المكرونه المسلوقه ويقلب وبعد نزولها يوضع عليها الجبن الرومي المبشور

منقول

بارك الله فيكم على المجهود

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك

السلام عليكم و رحمة الله

جزاك الله كل خير على الموضوع المميز

السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة

بارك الله فيك وجزاكم خير الجزاء
وكتب لكم في ميزان حسناتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر

اللـهم آميـن

السلام عليكم ورحمة الله

بوركت على المجهود المتميز.

جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى

___######### #######__ _______** ##*______

__########## ########_ ____*#### ######___

__########## ########_ __*###### #######__

___######### ########* _######## #######*_

____######## ######### ######### #######*_

______###### ######### ######### ########__

_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__

________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____

__________## ######### ######### ####_____

___________* ######### ######### ##=______

____________ *######## ######### #________

____________ _*####### ########_ _________

____________ ___###### #######__ _________

____________ ____##### #####____ _________

____________ ____=#### ###*_____ _________

____________ _____#### ##_______ _________

____________ ______### #________ _________

____________ ______### _________ _________