الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولعجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
+23
حمدي غيث
TOTO
chiguivara_dz
هيثم
سراج_الدين
grand-maghreb
بدر_هاري
Kojack
Tulipe-Rouge
Bastos
FIFI
عربي
مجتهد
WINDOWS
PRINCESSA
ZIDANE
FLAT
مصطفى
الشاوش
Admin
مشجعة_البارصا
ام بدر
ABBASSE
27 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الجمعة 24 أغسطس 2012 - 8:51
السعرات الحرارية: 70 للحصة
الكمية: تكفي لـ 16 شخص
المقادير:
- زيت زيتون موضوع في زجاجة مزودة ببخاخ
- كيلو من البطاطا المقشرة و المقطعة إلى مكعبات
- حبتان متوسطتا الحجم من البصل الأبيض المقطع إلى شرائح رقيقة.
- 3 فصوص كبيرة من الثوم المدقوق
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- بهار أسود مطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح “اختياري”
- 6 بيضات كبيرة مخفوقة جيداً.
الطريقة:- رش قليلاً من الزيت في مقلاة مانعة للإلتصاق مخصصة للفرن، و ضع المقلاة على نار هادئة إلى معتدلة.
- أضف البطاطا و البصل و أقل مع التحريك المستمر حتى تنضج البطاطا و يصبح البصل ذهبي اللون.
- أضف الثوم و البقدونس و البهار و الملح “إن استعملته”.
- حرك لمدة 5 دقائق إضافية، ثم ضع خليط البطاطا في وعاء كبير و أضف البيض مع التحريك.
- حمّ الطبقة العليا من الفرن مسبقاً.
- امسح المقلاة التي استعملتها بمنديل ورقي و أعد رشها بالزيت.
- أضف خليط البطاطا و البيض و أطهه على نار هادئة مع الضغط على البطاطا حتى يغطيها البيض.
- غط المقلاة و اطه الخليط حتى يجمد البيض و تصبح أطرافه بنية اللون (حوالي 10 دقائق).
- ضع المقلاة تحت الطبقة العليا من الفرن مباشرة حتى ينضج وسط العجة كلياً و يصبح وجهها ذهبي اللون (حوالي 3 إلى 5 دقائق).
- ضع هذه العجة بحذر في طبق كبير للتقديم و دعها تبرد على درجة حرارة الغرفة.
- قطعها إلى شرائح صغيرة مثلثة الشكل أو إلى مربعات بحجم 4 سنتيمتر لنتمكن من شكها و رفعها بعود الأسنان.
و بالهناء و العافية
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الجمعة 24 أغسطس 2012 - 14:10
مممممممممممممممممممممممممم الله يعطيك الصحة اخي الغالي
يبدو شهيا
شكرا لك من الاعماق اخي مشاركاتك قيمة
واصل ولا تفاصل
يبدو شهيا
شكرا لك من الاعماق اخي مشاركاتك قيمة
واصل ولا تفاصل
- مشجعة_البارصاعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5876
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 24 سبتمبر 2012 - 15:56
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الجمعة 19 أكتوبر 2012 - 19:26
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء
بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 22 أكتوبر 2012 - 1:22
- الشاوشعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1545
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الأربعاء 27 مارس 2013 - 13:21
موضــوع روعــه من عضـ(ة)ـو اروع ؛؛
ماشــاء الله اخـ(ت)ـي الحبيــ(ة)ـب ؛؛
إلى التقـدم والتمـيز دوما ؛؛
يعطيك الله ألـ(1000)ـف عافية يا غالــي(ة)؛؛
ننتظر جديدك وتميزك معنا ؛؛
نرجو ان لا تتوقف عند هدا الحد من العطاء ؛؛
تحياتى لك ؛؛
اخــــــــــــوك في الله ؛؛
ماشــاء الله اخـ(ت)ـي الحبيــ(ة)ـب ؛؛
إلى التقـدم والتمـيز دوما ؛؛
يعطيك الله ألـ(1000)ـف عافية يا غالــي(ة)؛؛
ننتظر جديدك وتميزك معنا ؛؛
نرجو ان لا تتوقف عند هدا الحد من العطاء ؛؛
تحياتى لك ؛؛
اخــــــــــــوك في الله ؛؛
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
السبت 6 أبريل 2013 - 15:28
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الجمعة 12 أبريل 2013 - 10:57
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الأحد 14 أبريل 2013 - 14:08
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 16 أبريل 2013 - 22:40
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 13 مايو 2013 - 21:50
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 20 مايو 2013 - 10:55
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الخميس 6 يونيو 2013 - 14:13
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 10 يونيو 2013 - 3:28
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 10 يونيو 2013 - 5:55
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 10 يونيو 2013 - 16:30
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و المشهية
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 10 يونيو 2013 - 21:35
بارك الله فيك وجزاكم خير الجزاء
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
وكتب لكم في ميزان حسناتكم
- بدر_هاريعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4418
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 8 يوليو 2013 - 17:54
- grand-maghrebعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3358
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الإثنين 8 يوليو 2013 - 20:45
مجهود مميز وطبق مشهي
أكرمك الله وسدد خُطاك
أكرمك الله وسدد خُطاك
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 16 يوليو 2013 - 19:50
ابداع رائع
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
- هيثمعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4503
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الخميس 18 يوليو 2013 - 21:09
رمضان مبارك وكل عام وانتم بالف خير
وصفة رائعة يعطيك الصحة
وصفة رائعة يعطيك الصحة
- chiguivara_dzعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3824
تاريخ التسجيل : 30/11/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 3:26
السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته
جزاكم الله خير الجزاء
ورزقنا وإياكم الإخلاص في القول والعمل
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 23 يوليو 2013 - 8:25
السلام عليكم ورحمة الله
بوركت على المجهود المتميز.
بوركت على المجهود المتميز.
- حمدي غيثعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4049
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
السبت 27 يوليو 2013 - 21:32
شكرا لك وبارك الله فيك على الطبق الشهي
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 16:20
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 12:55
جزاكم الله خيرا
واصل ولك الاجر من عند الله
واصل ولك الاجر من عند الله
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 13 أغسطس 2013 - 23:17
جزاكم الله خيرا عما تقومون به
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: عجة البطاطا الاسبانية “مناسبة لمرضى السكري
الثلاثاء 27 أغسطس 2013 - 16:27
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
