خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
+15
MATMOUR-Dz
هيثم
بدر_هاري
ZIDANE
محب الله
Bastos
ام بدر
اسميري الوجدي
عبد الخالق الطريس
ياسين
FLAT
Tulipe-Rouge
kasparov-mar
دادي
Admin
19 مشترك
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الجمعة 13 أغسطس 2010 - 19:06
خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
القلي يقتل كل الفوائد الغذائية
السمبوسة المقلية تشكل خطرا صحيا رغم لذتها
دبي- (العربية) سارة الدندراوي
السمبوسة
الوجبة الخفيفة الللذيذة الخداعة، صغيرة بحجم لقمة، ولكن قطعة واحدة لا
تشبع الجائع أو الصائم عند افطاره، لكنها رغم لذتها فهي تحمل خطرا على من
يأكلها أكثر من الفائد ة الغذائية التي يمكن اكتسابها.
فـ 100 غرام من سمبوسة الجبن، والتي تساوي 4 حبات سمبوسة تقريبا، تحتوي ما
يساوي ثلث حاجة الانسان من السعرات في يوم كامل، فأربع حبات من سمبوسة
الجبن تساوي 429 سعرة حرارية، ومثلها من سمبوسة اللحم تحتوي على 460
سعرة حرارية، لكنها أيضا من الوجبات المشبعة بالزيوت بسبب القلي.
فسمبوسة
الجبن تحتوي على 23 غراما من الدهن، أما اللحم فتحتوي على 39 غراما من
الدهن ، والقلي لا يترك شيئا صحيا في الأكل، فمتى ما تحول طعام الى اللون
البني فقد انتفت قيمته الغذائية ، فيما تساهم السمبوسة المقلية المحشوة
بالجبن في رفع نسبة الأملاح السيئة بالجسم وبالتالي احتباس السوائل، ما
يؤدي الى ارتفاع نسبة الضغط.
وبالعودة الى المتخصصين لحل هذه المشكلة، وكانت النصيحة الأساسية هي
استبدال القلي بالشوي بالفرن مع رشة خفيفة من زين الكانولا أو زيت الزيتون
على العجينة للحصول على سمبوسة شهية.
وبالطبع فإن نوعية الحشو تلعب دورا مهما أيضا، ولذلك ينصح باستبدال الجبنة
و اللحمة بالخضروات للحصول على سمبوسة صحية أكثر، قوامها الخضروات والشوي
ويمكن تناول ثلاث إلى أربع قطع يوميا، وحتى الجبن بالامكان استبداله بجبن
قليل الملح وخالي الدسم، وخلطه مع بقدونس مفروم حيث يلعب البقدونس دورا
مهما بالتخلص من السوائل المحتبسة وتعديل الضغط المرتفع.
القلي يقتل كل الفوائد الغذائية
السمبوسة المقلية تشكل خطرا صحيا رغم لذتها
دبي- (العربية) سارة الدندراوي
السمبوسة
الوجبة الخفيفة الللذيذة الخداعة، صغيرة بحجم لقمة، ولكن قطعة واحدة لا
تشبع الجائع أو الصائم عند افطاره، لكنها رغم لذتها فهي تحمل خطرا على من
يأكلها أكثر من الفائد ة الغذائية التي يمكن اكتسابها.
فـ 100 غرام من سمبوسة الجبن، والتي تساوي 4 حبات سمبوسة تقريبا، تحتوي ما
يساوي ثلث حاجة الانسان من السعرات في يوم كامل، فأربع حبات من سمبوسة
الجبن تساوي 429 سعرة حرارية، ومثلها من سمبوسة اللحم تحتوي على 460
سعرة حرارية، لكنها أيضا من الوجبات المشبعة بالزيوت بسبب القلي.
فسمبوسة
الجبن تحتوي على 23 غراما من الدهن، أما اللحم فتحتوي على 39 غراما من
الدهن ، والقلي لا يترك شيئا صحيا في الأكل، فمتى ما تحول طعام الى اللون
البني فقد انتفت قيمته الغذائية ، فيما تساهم السمبوسة المقلية المحشوة
بالجبن في رفع نسبة الأملاح السيئة بالجسم وبالتالي احتباس السوائل، ما
يؤدي الى ارتفاع نسبة الضغط.
وبالعودة الى المتخصصين لحل هذه المشكلة، وكانت النصيحة الأساسية هي
استبدال القلي بالشوي بالفرن مع رشة خفيفة من زين الكانولا أو زيت الزيتون
على العجينة للحصول على سمبوسة شهية.
وبالطبع فإن نوعية الحشو تلعب دورا مهما أيضا، ولذلك ينصح باستبدال الجبنة
و اللحمة بالخضروات للحصول على سمبوسة صحية أكثر، قوامها الخضروات والشوي
ويمكن تناول ثلاث إلى أربع قطع يوميا، وحتى الجبن بالامكان استبداله بجبن
قليل الملح وخالي الدسم، وخلطه مع بقدونس مفروم حيث يلعب البقدونس دورا
مهما بالتخلص من السوائل المحتبسة وتعديل الضغط المرتفع.
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
السبت 14 أغسطس 2010 - 15:46
شكرا لك على المجهود الطيب
والموضوع المتميز
والموضوع المتميز
- kasparov-marعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4661
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
السبت 14 أغسطس 2010 - 17:03
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
السبت 14 أغسطس 2010 - 19:29
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الأحد 15 أغسطس 2010 - 0:34
- ياسينعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4375
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الأحد 15 أغسطس 2010 - 4:13
مشكور كثير على البرنامج الرائع
تقبل مروري
- عبد الخالق الطريسعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 6906
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الأحد 15 أغسطس 2010 - 23:39
- اسميري الوجديعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3901
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الإثنين 16 أغسطس 2010 - 5:31
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الإثنين 16 أغسطس 2010 - 16:42
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الثلاثاء 17 أغسطس 2010 - 21:09
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الثلاثاء 17 أغسطس 2010 - 23:25
موضوع متميز
جعله الله في ميزان حسناتك
في هذا الشهر المبارك
جعله الله في ميزان حسناتك
في هذا الشهر المبارك
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30007
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 3:59
- بدر_هاريعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4418
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 18:11
بارك الله فيك
- هيثمعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4503
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الجمعة 10 سبتمبر 2010 - 5:49
بارك الله فيك على المجهود والموضوع الجميل
- MATMOUR-Dzعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4471
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الجمعة 10 سبتمبر 2010 - 13:00
مجهود ممتاز
ربي يجازيك كل الخير
ربي يجازيك كل الخير
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الإثنين 13 سبتمبر 2010 - 5:20
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا بما يثلج صدورنا
- MATMOUR-Dzعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4471
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الإثنين 20 سبتمبر 2010 - 5:13
مجهود ممتاز
ربي يجازيك كل الخير
ربي يجازيك كل الخير
- nefertity_Faعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1872
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
الجمعة 1 أكتوبر 2010 - 20:18
- غزة المحاصرةعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1563
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
السبت 9 أكتوبر 2010 - 14:32
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: خبراء التغذية يوصون بتناول السمبوسة المشوية بدلا من التقليدية
السبت 9 أكتوبر 2010 - 17:58
مجهود متميز حياك الله
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى