الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولمجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
+13
سحتوت2
دادي
FIFI
بابة
Kojack
ABBASSE
Tulipe-Rouge
FLAT
ام بدر
خناتة بنت بكار
Admin
badrakhane
PRINCESSA
17 مشترك
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الإثنين 13 فبراير 2012 - 18:18
حلويات رائعة (من المغرب)
الشهدة اللذيذة :
المقادير:
- نصف كاس حليب
- ثلث كاس زيت
- 3 ملاعق حليب غبرة
- 2 ملاعق دنون
- كاس ماء دافئ
- 3ملاعق سنيدة
- القليل من الملح
- ملعقة خميرة الخبز
- دقيق حتى تجمع العجينة
-الطريقة :
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية
ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل
حلوة بالشوكولاطة
المقادير:
2 بيض وصفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا ومربىوجوز الهند ولوز مجروش للزينة
الطريقة
نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......
ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار......بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند وصحه وهنا :
التطبيق
نجمات باللوز
المقادير:
العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر.
التحضير:
يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة
يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الإثنين 13 فبراير 2012 - 21:38
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الثلاثاء 14 فبراير 2012 - 0:24
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الجمعة 17 فبراير 2012 - 10:47
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الجمعة 17 فبراير 2012 - 15:51
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الثلاثاء 21 فبراير 2012 - 22:40
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الخميس 23 فبراير 2012 - 10:56
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و الرائع
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الجمعة 24 فبراير 2012 - 17:53
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الإثنين 5 مارس 2012 - 23:31
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الإثنين 12 مارس 2012 - 23:38
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الأربعاء 14 مارس 2012 - 13:11
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الجمعة 16 مارس 2012 - 12:13
شكرا لك على المجهود الطيب
والوصفة المتميزة
والوصفة المتميزة
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الجمعة 16 مارس 2012 - 17:18
السلام عليكم
ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ، وجازاك الله كل خير
على
الموضوع الهادف والمتميز
ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ، وجازاك الله كل خير
على
الموضوع الهادف والمتميز
- atmaniعضو جديد
- الجنس :
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 17/03/2012
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
السبت 17 مارس 2012 - 15:53
chokran jazilan
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الأحد 18 مارس 2012 - 20:01
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الأحد 18 مارس 2012 - 22:37
مجهود كبير وممتاز تشكر عليه
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: مجموعة حلويات مغربية رائعه وبالصـــــــــــــــــــــور
الإثنين 19 مارس 2012 - 12:13
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
