الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخول♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
+14
سحتوت2
دادي
FIFI
بابة
Kojack
حنان
ABBASSE
Tulipe-Rouge
FLAT
ام بدر
خناتة بنت بكار
Admin
badrakhane
PRINCESSA
18 مشترك
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الإثنين 13 فبراير 2012 - 17:55
إخواني .. أخواتي .. يسعدني أن أقدم لكم هذه الوصفة المتواضعة،
إن شاء الله تنال إعجابكم و لا تحرموني من ردودكم.
المقادير
5 ك دقيق
3 م/ص ملح
2 م/ص سكر
3 صفار بيض
1 م/ص زيت نباتي
½ 1 م/ص خميرة جافة
¼ ك ماء دافئ
½ 1 ك حليب
10 م/ك زبدة (للحشو)
1 بيض مخفوق للدهن
الطريقـة
- يُخلط الدقيق مع الملح و السكر ويُوضع في العجان ثم يُضاف صفار البيض و الزيت مع العجن الجيد.
- تذوب الخميرة في الماء الدافئ ، ثم يضاف خليط الخميرة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في العجن و يُضاف الحليب تدريجياً حتى يصبح عجيناً متماسكاً.
- تترك العجينة حتى تتخمر، ثم تفرد و تُوضع عليها شريحة الزبدة وتقفل العجينة وتُطوى.
- تكرر عملية الفرد و التطبيق لعدة مرات حتى يتكون لدينا عدة طبقات .
- تفرد العجينة وتقطع، ثم تُحشى حسب الرغبة (شيكولاتة – جبن – زعتر) وتُلف ، ثم تُترك لتتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة.
- تُدهن وحدات الكرواسون بالبيض المخفوق.
- تُخبز في فرن حرارته 200 ْ لمدة 20 دقيقة.
صحتيـــــــن و عـــــــــــافية ٍ- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الإثنين 13 فبراير 2012 - 21:36
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الثلاثاء 14 فبراير 2012 - 0:28
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 17 فبراير 2012 - 10:48
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 17 فبراير 2012 - 15:49
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الثلاثاء 21 فبراير 2012 - 22:40
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الخميس 23 فبراير 2012 - 10:55
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و الرائع
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 24 فبراير 2012 - 17:53
- حنانمشرفة الخواطر الأدبية
- الجنس :
عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
السبت 25 فبراير 2012 - 7:30
بارك الله فيك
على الوصفة الرائعة
ننتظر جديدك
على الوصفة الرائعة
ننتظر جديدك
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الإثنين 5 مارس 2012 - 23:30
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الإثنين 12 مارس 2012 - 23:37
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الأربعاء 14 مارس 2012 - 13:10
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 16 مارس 2012 - 12:12
شكرا لك على المجهود الطيب
والوصفة المتميزة
والوصفة المتميزة
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 16 مارس 2012 - 17:10
السلام عليكم
ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ، وجازاك الله كل خير
على
الموضوع الهادف والمتميز
ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ، وجازاك الله كل خير
على
الموضوع الهادف والمتميز
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الأحد 18 مارس 2012 - 20:02
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الأحد 18 مارس 2012 - 22:38
مجهود كبير وممتاز تشكر عليه
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الإثنين 19 مارس 2012 - 12:14
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: ♥♥ الكرواسون الهش وطريقة نحضيره ♥♥
الجمعة 6 أبريل 2012 - 0:09
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
