شوربة المشروم.......

♨ المقادير :

1 كوب مشروم
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
4 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة لبن
ملح + فلفل أسود

♨ طريقة التحضير والطهى :

يحمر البصل والثوم في السمن، ويضاف المشروم ، ويقلب لعدة دقائق ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة
يذوب اللبن في كوب ماء ساخن حتى يذوب تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى
خليط المشروم ويقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار ويترك لمدة
نصف ساعة بعد أن يتبل بالملح والفلفل الأسود. ويوضع في طبق التقديم ويزين
بالقدونس

بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك

___######### #######__ _______** ##*______

__########## ########_ ____*#### ######___

__########## ########_ __*###### #######__

___######### ########* _######## #######*_

____######## ######### ######### #######*_

______###### ######### ######### ########__

_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__

________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____

__________## ######### ######### ####_____

___________* ######### ######### ##=______

____________ *######## ######### #________

____________ _*####### ########_ _________

____________ ___###### #######__ _________

____________ ____##### #####____ _________

____________ ____=#### ###*_____ _________

____________ _____#### ##_______ _________

____________ ______### #________ _________

____________ ______### _________ _________