الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
+16
بابة
badrakhane
WINDOWS
FLAT
Bonaparte2
مسلم2
Tulipe-Rouge
tarzan
Foot-Man
ميري كريمو
FIFI
PRINCESSA
Admin
ام بدر
مصطفى شحاذة
ABBASSE
20 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأربعاء 2 نوفمبر 2011 - 8:04
بسم الله نبدا:
من الأفضل تتبيل اللحم قبل ليلة من تحضير هذا الطبق لمذاق أفضل.
المقادير:أربع شرائح لحم بقري
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة بابريكا
فصا ثوم مقطعان
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا
ملعقة صغيرة من الملح
زيت زيتون أو زيت نباتي حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- تبلي شرائح اللحم لمدة ست ساعات في الثوم وصوص البابريكا وبودرة
البابريكا، ويفضل أن تتركيه يتبل طوال الليل حتى يمتص اللحم التوابل ويصبح طرياً
2- شوحي اللحم في الزيت مع البصل في مقلاة كبيرة، واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً
3- أضيفي الملح وكمية من الماء إلى اللحم واتركيه على النار حتى ينضح جيدا،
ويصبح قوام السائل (الصوص) متوسط الكثافة
4- ضعي اللحم والصوص في طبق التقديم
5- اقلي بيضة وضعيها على سطح اللحم (حسب الرغبة)
♥ صحه وعافيه ♥
من الأفضل تتبيل اللحم قبل ليلة من تحضير هذا الطبق لمذاق أفضل.
المقادير:أربع شرائح لحم بقري
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة بابريكا
فصا ثوم مقطعان
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا
ملعقة صغيرة من الملح
زيت زيتون أو زيت نباتي حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- تبلي شرائح اللحم لمدة ست ساعات في الثوم وصوص البابريكا وبودرة
البابريكا، ويفضل أن تتركيه يتبل طوال الليل حتى يمتص اللحم التوابل ويصبح طرياً
2- شوحي اللحم في الزيت مع البصل في مقلاة كبيرة، واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً
3- أضيفي الملح وكمية من الماء إلى اللحم واتركيه على النار حتى ينضح جيدا،
ويصبح قوام السائل (الصوص) متوسط الكثافة
4- ضعي اللحم والصوص في طبق التقديم
5- اقلي بيضة وضعيها على سطح اللحم (حسب الرغبة)
♥ صحه وعافيه ♥
مصطفى شحاذةمراقب عام- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأربعاء 2 نوفمبر 2011 - 13:06
شكرا لك
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأربعاء 2 نوفمبر 2011 - 17:38
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الجمعة 4 نوفمبر 2011 - 4:14
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأربعاء 9 نوفمبر 2011 - 11:59
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأحد 13 نوفمبر 2011 - 12:38
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- ميري كريموعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3349
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الإثنين 14 نوفمبر 2011 - 15:11
بارك الله فيك على ما تقدمه من اضافة راقية ومفيدة
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الجمعة 18 نوفمبر 2011 - 22:34
شكرا على هذا التواصل وجازاك الله خيرا وبورك فيك
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
السبت 19 نوفمبر 2011 - 11:53
موضوع رائع جدير بالزيارة
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الإثنين 21 نوفمبر 2011 - 22:42
لك تحياتي العطرة
على الوصفة اللذيدة و الرائع
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الثلاثاء 29 نوفمبر 2011 - 23:07
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا بما يثلج صدورنا
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الإثنين 5 ديسمبر 2011 - 23:26
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الجمعة 16 ديسمبر 2011 - 21:41
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الإثنين 26 ديسمبر 2011 - 2:33
- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 17:50
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 20:05
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأحد 15 يناير 2012 - 20:58
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الخميس 19 يناير 2012 - 21:49
يعطيك العافية
ولك الشكر الجزيل
ولك الشكر الجزيل
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
السبت 11 فبراير 2012 - 21:25
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: ستيك بالبيض المقلي على الطريقة البرتغالية
الأحد 4 مارس 2012 - 2:09
السـلآم عليـكـم و رحـمـة الله،،
وصفـة مميزة كعـادتك،،
طـرح في مـنتهى النـقاء،،
لآمـس احـساسي بعمـق،،
مميـز(ة) كعادتـك سيـد(تـ)ي في كـل ما تطرح(ـينـ)ـه،،
سلمـت انـامـلك الراقـية،،
أنتـظر كـل جـديـدك بــفرح،،
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
