كيف يكون إفطار الصباح صحياً؟

كيف يكون إفطار الصباح صحياً؟ Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

لأننا حرصين على صحتك وصحة عائلتك، ولأنها دائماً تتطلع الى زيادة خبرتك
في كافة المجالات التي تهمك، ها هي اليوم تفتح باباُ جديداً تقدم فيه
وصفات للطعام الصحي، ونصائح من أخصائيين في فن المطبخ.

نصيحة اليوم

كيف يكون إفطار الصباح صحياً؟ Rexfeatures_1265020g

نقدم لك اليوم 8 نصائح حول إفطار الصباح.
* إقرئي ملصقات التعريف على المنتجات الغذائية.
* دقّقي في حجم الطعام والسعرات الحرارية والعناصر المغذّية.
* بالنسبة لمنتجات الحبوب، اختاري تلك الحاوية على الحبوب الكاملة للحنطة،
الشوفان، الجوادار، أو أي من الحبوب المذكورة في الملصقات.
* تعرّفي
على محتويات القهوة التي تتناولينها، على سبيل المثال فإن قدحاً حجمه 16
أونصة (473 ملليلتراً) من قهوة الموكا بالشوكولاته البيضاء من "ستارباكس"
تحتوي على 470 سعرة حرارية، و 12 غراماً من الدهون المشبّعة غير الصحية، و
59 غراماً من السكريات، مقابل 5 سعرات حرارية فقط في كوب من القهوة السوداء
التي تخلو من الدهون أو السكريات (ولكنها تحتوي على كمية أكبر من
الكافيين).
* قلّلي أنت وعائلتكِ من تناول شرائح اللحوم المعالجة أو
النقانق، لانه وجد أن اللحوم المعالجة صناعياً ترتبط بازدياد خطر زيادة
الكولسترول والسرطان وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
* تناولي
الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة، الفواكه والخضراوات، وليس من الاطعمة
المعالجة صناعياً. وتناولي مشروبات منزلية من مزيج من الفواكه المطحونة،
ويمكنكِ أن تمزجي الفاكهة مع العصائر واللبن الزبادي، والعناصر المغذّية
الاخرى.
* إن تناول البيض باعتدال (الى حدّ بيضة واحدة في اليوم)
مسألة عادية للأشخاص الاصحاء. ورغم أن صفار البيض يحتوي على كولسترول عالٍ،
فإن البيض يحتوي على البروتينات والفيتامينات والعناصر المغذية الاخرى،
ولا يبدو أنه يزيد من خطر أمراض القلب. كما خفّفي من عصائر الفواكه، فثمار
الفاكهة غالباً ما تكون أفضل اختيار لانها تحتوي على الالياف أكثر.
*
تناولي طعامكِ في الدار ولا تأكلي في الخارج. يمكنكِ تناول إفطار الصباح
خارج المنزل إن بقيتِ تتناولين عصيدة الشوفان أو اللبن الزبادي (من الافضل
من دون دهون وسكر). إلا أن أغلب الطعام التقليدي الآخر (مثل البيض مع
اللحم، أو الفطائر المقلاة) سيؤدي الى بداية لليوم مليئة بالسعرات الحرارية
والدهون المشبّعة. كما أن الاطعمة المعالجة صناعياً من سلسلة المطاعم
المشهورة تحتوي عادة على الكثير من الصوديوم والقليل من الألياف.

طبق اليوم
Spaghetti Carbonara

كيف يكون إفطار الصباح صحياً؟ Spaghetti-Carbonara-Pic

المكونات: لـ "شخصين"
معكرونة سباغتي : 160 غ
لحم حبش مقدد : 100 غ
بيض : عدد 3
زبدة : ملعقتا طعام
كريمة طازجة : كوب واحد
ملح : رشة حسب الذوق
بهار : رشة حسب الذوق
جبنة البارمزان Parmesan المبروشة: 3 ملاعق طعام
بقدونس‘ بندورة صغيرة و بيض عدد 1 للزينة
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة لمدة 8 دقائق مع رشة ملح.
في هذه الأثناء، تحمّى الزبدة في مقلاة وتضاف إليها قطع الحبش وتطهى حتى تصبح بنية اللون.
يخفق البيض مع الكريمة الطازجة وجبنة البارمزان، و يضاف إليها الملح والبهار.
تصفّى المعكرونة جيداً، وتضاف إلى المقلاة فوق الحبش المحمّر. تحرك جيداً لاكتساب نكهة أفضل.
ثم يضاف إليها مزيج البيض المخفوق مع الكريمة. ترفع المقلاة قليلاً عن النار لتجنب استواء البيض كلياً.
تزين بالبقدونس والبندورة والبيضة النيئة (حسب الرغبة)، وتقدّم ساخنة.

شكرا لك

___######### #######__ _______** ##*______

__########## ########_ ____*#### ######___

__########## ########_ __*###### #######__

___######### ########* _######## #######*_

____######## ######### ######### #######*_

______###### ######### ######### ########__

_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__

________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____

__________## ######### ######### ####_____

___________* ######### ######### ##=______

____________ *######## ######### #________

____________ _*####### ########_ _________

____________ ___###### #######__ _________

____________ ____##### #####____ _________

____________ ____=#### ###*_____ _________

____________ _____#### ##_______ _________

____________ ______### #________ _________

____________ ______### _________ _________

السلام عليكم و رحمة الله

جزاك الله كل خير على الموضوع المميز

و جعله في ميزان حسناتك يا رب

بالتوفيق إن شاء الله

جزاك الله خيرا على هذا العمل الطيب
والموضوع القيم
واصل عملك اخي الغالي
في إنتظار جديدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنبهم وما تأخر
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..ارزقهم مغفرتك بلا عذاب
وجنتك بلا حساب رؤيتك بلا حجاب
واجعلهم ممن يورثون الفردوس الأعلى

اللـهم آميـن