الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولصباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
+9
Bonaparte2
FIFI
ZIDANE
بابة
PRINCESSA
ABBASSE
مصطفى شحاذة
Admin
ام بدر
13 مشترك
ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 18 سبتمبر 2011 - 0:45
السلام عليكم ورحمة الله وبركآتة ,
صبآحكم \ مسآؤكم , فرح وراحة بآل
,آقدم لكم اليوم ( خبز الجبن )
اول شي نبداء بالمقادير :
- نص كأس لبن ,
- ربع كأس موية ,
- ربع كأس زيت ,
- ربع ملعقة كبيرة خميرة فورية ,
- شوية سكر ناعم ,
- 2 كأس دقيق ,
- نخلط السوائل مع بعض , ومن ثم نضع الدقيق بالتدريج
ونبداء بعملية العجن < ياهي ممتعه بعد
- بعد مانخلص عجن نغطي العجينة بمنشفة ونحطها بمكان دافي شوي < طبعاً هالوقت لو تحطينها
تحت المكيف بيكون دافي
- نخليها تخمر نص ساعة ,
ونبداء بتجهيز الحشوة :
- جبن تشيدر مبشور مع فلفل احمر مقطع قطع صغيره جداً , ولو حابة تغيرين في النكهة اللي جوا مافيه
مشكلة , ان شاء الله اليوم ناويه اسوية بالزعتر ,
- بعد مرور نص ساعة على عملية التخمير , نرش سطح الصينية بالدقيق ,
- نقسم العجينة لكور , على حسب الحجم المطلوب < اعتذر على رداءة الصورة , تخبرون دقيق وعجن وتصوير ماتجتمع
,- بعد مانتهينا من عملية التقسيم نبدا من اول عجينه قسمناها ونضغطها براحة اليد
الى ان تصبح دائرية ونضع الحشوة ,
- نسكر العجبنة ونحطها بصينيه ثانيه واهم شي يكون المكان دافي ,
- بعد ماننتهي من عملية الحشو نبدا على حبة حبه نفردها ,
ومن ثم نضع على وجه الخبزة حليب سايل سمسم , ونضعها بالفرن ,
مع العلم الفرن عالي الحرارة يساعدك وبقوة في نجاح الخبز ,
- وبعد كذا بالعافية على قلوبكم ,
الله يخلي لنا هاليديات
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 18 سبتمبر 2011 - 0:57
مصطفى شحاذةمراقب عام- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 18 سبتمبر 2011 - 9:47
بارك الله بك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الإثنين 19 سبتمبر 2011 - 4:04
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الإثنين 19 سبتمبر 2011 - 18:47
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الإثنين 19 سبتمبر 2011 - 23:30
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الثلاثاء 20 سبتمبر 2011 - 0:49
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأربعاء 21 سبتمبر 2011 - 1:12
ما شاء الله
موضوع جميـــل و وصفة رائعـــة
يعطيكم ألف صحة وعافية
وجزاكم الله خيرا
موضوع جميـــل و وصفة رائعـــة
يعطيكم ألف صحة وعافية
وجزاكم الله خيرا
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الخميس 22 سبتمبر 2011 - 0:02
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الخميس 22 سبتمبر 2011 - 14:02
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الخميس 22 سبتمبر 2011 - 14:36
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الجمعة 23 سبتمبر 2011 - 17:02
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 25 سبتمبر 2011 - 13:40
- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 2 أكتوبر 2011 - 1:06
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الخميس 6 أكتوبر 2011 - 20:35
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الأحد 9 أكتوبر 2011 - 16:47
- شاكر اللهعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2252
تاريخ التسجيل : 22/10/2010
رد: صباح الخبز واعواد الثقاب وريحة الدخان
الإثنين 10 أكتوبر 2011 - 19:19
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
