الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالرغايف معمرين بالدجاج
+16
بابة
مصطفى
ZIDANE
عربي
FIFI
tarzan
نهرو
PRINCESSA
سحتوت2
محب الله
فاطمة
TOTO
ABBASSE
مصطفى شحاذة
Admin
دادي
20 مشترك
داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
الرغايف معمرين بالدجاج
الخميس 4 أغسطس 2011 - 0:08
الرغايف معمرين بالدجاج
مقادير العجينة
* 250 غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام دقيق قمح طري
* ملعقة صغيرة سكر بودرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ملح نعجن العجينة
ونشكل منها كويرات صغيرة
نمددها على سطح مزيت
ثم اثني الجانب العلوي من العجينة
ثم اثني الجانب السفلي من العجينة
اثني الجوانب أيضا حتى تحصلي على شكل مربع
للحشوة عملت صدر الدجاج و البصل المفروم و المعدنوس
و الشعرية الصينية مسلوقة و مصفية و مقطعة
**الملح و الفلفل و معلقة كبيرة الفلفل الحااار **الهريسة
في مقلاة فوق نار معتدلة ضعي قليلا من الزيت واتركي الدجاج حتى يتورد لونه قليلا
صدر الدجاج مقطع صغير
البصل المفروم واتركيه يتطرى قليلا حتى يتورد لونه ويلين جيدا
ضعي قليلا من الحشوة في وسط العجينة
ثم اثني الجانب العلوي من العجينة فوق الحشوة
ثم اثني الجانب السفلي من العجينة فوق الحشوة
اثني الجوانب أيضا حتى تحصلي على شكل مربع
افعلي نفس الشيء مع باقي كويرات العجين
في صفيحة معدنية مزيتة ضعي الرغايف المحشوة
ندهن الرغايف بالبيض ونرشهم بالجبن المبشور وندخلهم الفرن
صدر الدجاج مقطع صغير
البصل المفروم واتركيه يتطرى قليلا حتى يتورد لونه ويلين جيدا
ضعي قليلا من الحشوة في وسط العجينة
ثم اثني الجانب العلوي من العجينة فوق الحشوة
ثم اثني الجانب السفلي من العجينة فوق الحشوة
اثني الجوانب أيضا حتى تحصلي على شكل مربع
في صفيحة معدنية مزيتة ضعي الرغايف المحشوة
ندهن الرغايف بالبيض ونرشهم بالجبن المبشور وندخلهم الفرن
تقدم هذه الأكلة ساخنة
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الخميس 4 أغسطس 2011 - 3:58
مصطفى شحاذةمراقب عام
- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الخميس 4 أغسطس 2011 - 23:16
جزاكم الله خيرا
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الجمعة 5 أغسطس 2011 - 11:11
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
السبت 6 أغسطس 2011 - 13:09
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
السبت 6 أغسطس 2011 - 19:12
تسلم الأيادي على الموضوع والطبق الشهي واللذيذة
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 22:30
- سحتوت2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2770
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 12:22
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الهادف والمتميز
بارك الله فيك ،
وجازاك الله كل خير على الموضوع الهادف والمتميز
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الجمعة 12 أغسطس 2011 - 22:48
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
السبت 13 أغسطس 2011 - 2:08
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الأحد 14 أغسطس 2011 - 23:02
موضوع رائع جدير بالزيارة
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 19:35
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الأربعاء 17 أغسطس 2011 - 20:28
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنبهم وما تأخر
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..ارزقهم مغفرتك بلا عذاب
وجنتك بلا حساب رؤيتك بلا حجاب
واجعلهم ممن يورثون الفردوس الأعلى
اللـهم آميـن
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الأحد 21 أغسطس 2011 - 17:56
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الخميس 25 أغسطس 2011 - 4:23
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الثلاثاء 13 سبتمبر 2011 - 19:59
ما شاء الله
موضوع جميـــل و وصفة رائعـــة
يعطيكم ألف صحة وعافية
وجزاكم الله خيرا
موضوع جميـــل و وصفة رائعـــة
يعطيكم ألف صحة وعافية
وجزاكم الله خيرا
- خناتة بنت بكارعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الجمعة 16 سبتمبر 2011 - 19:51
- Bonaparte2عضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4460
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الأحد 25 سبتمبر 2011 - 13:30
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الخميس 6 أكتوبر 2011 - 20:31
- شاكر اللهعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2252
تاريخ التسجيل : 22/10/2010
رد: الرغايف معمرين بالدجاج
الإثنين 10 أكتوبر 2011 - 18:58
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
بارك الله فيك وجزاكم الله خيرا ورزقكم الله رزقا كبيرا
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
وان يرزقك خير الدنيا والآخرة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
