الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالإسفنج المغربي
+18
ABDELkader
ZIDANE
نهرو
مصطفى
محب الله
TOTO
badrakhane
دادي
مجتهد
عبد الخالق الطريس
FLAT
PRINCESSA
مشجعة_البارصا
فاطمة
مصطفى شحاذة
FIFI
Admin
ABBASSE
22 مشترك
ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الإسفنج المغربي
السبت 9 يوليو 2011 - 0:18
الإسفنج المغربي
المكونات:
500غ من الدقيق
20غ من الخميرة
30سل تقريبا من المام الدافئ
1 ملعقة صغيرة من الملح
زيت للقلي
الطريقة:
ضعي الدقيق في قصعة أو إناء كبير ثم جوفيه من الوسط و ضعي الخميرة و الملح.
اخلطي ثم أظيفي الماء شيئا فشيئا ثم استمري في تخليط ادلكي العجين لمدة 15 إلى 20 دقيقة
يجب أن تحصلي على العجين رخو و مرن أظفي الماء عند الحاجة
ضعي العجين في إناء غطيه و تركيه يخمر في مكان دافئ امدة ساعتين.
بعد
هذا الوقت اخلطي العجين من جديد، خدي منه كويرة في حجم بيضة دجاج، ادهني
الأصابع بالزيت ثم اثقبي الكويرة من الوسط و ظغيها في الزيت المغلي و
إقلبيه بسرعة لكي يتنفخ جيدا.
حمريه بشكل متساوي من الجهتين ثم اسحبيه من الزيت دون ان تتقبيه، واتركيه ليقطر من الزيت.
المكونات:
500غ من الدقيق
20غ من الخميرة
30سل تقريبا من المام الدافئ
1 ملعقة صغيرة من الملح
زيت للقلي
الطريقة:
ضعي الدقيق في قصعة أو إناء كبير ثم جوفيه من الوسط و ضعي الخميرة و الملح.
اخلطي ثم أظيفي الماء شيئا فشيئا ثم استمري في تخليط ادلكي العجين لمدة 15 إلى 20 دقيقة
يجب أن تحصلي على العجين رخو و مرن أظفي الماء عند الحاجة
ضعي العجين في إناء غطيه و تركيه يخمر في مكان دافئ امدة ساعتين.
بعد
هذا الوقت اخلطي العجين من جديد، خدي منه كويرة في حجم بيضة دجاج، ادهني
الأصابع بالزيت ثم اثقبي الكويرة من الوسط و ظغيها في الزيت المغلي و
إقلبيه بسرعة لكي يتنفخ جيدا.
حمريه بشكل متساوي من الجهتين ثم اسحبيه من الزيت دون ان تتقبيه، واتركيه ليقطر من الزيت.
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: الإسفنج المغربي
السبت 9 يوليو 2011 - 2:08
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الإسفنج المغربي
السبت 9 يوليو 2011 - 7:43
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
مصطفى شحاذةمراقب عام- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: الإسفنج المغربي
السبت 9 يوليو 2011 - 17:03
مرحبا بكم
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: الإسفنج المغربي
الإثنين 11 يوليو 2011 - 9:50
تسلم الأيادي على الموضوع الجميل
- مشجعة_البارصاعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5876
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: الإسفنج المغربي
الأربعاء 13 يوليو 2011 - 12:38
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: الإسفنج المغربي
السبت 16 يوليو 2011 - 3:55
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: الإسفنج المغربي
السبت 16 يوليو 2011 - 20:57
- عبد الخالق الطريسعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 6906
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: الإسفنج المغربي
الإثنين 18 يوليو 2011 - 2:38
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: الإسفنج المغربي
الأحد 31 يوليو 2011 - 21:36
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: الإسفنج المغربي
الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 21:45
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
- badrakhaneعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4433
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: الإسفنج المغربي
الخميس 4 أغسطس 2011 - 14:38
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الإسفنج المغربي
السبت 6 أغسطس 2011 - 12:46
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: الإسفنج المغربي
الثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 22:12
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: الإسفنج المغربي
الإثنين 15 أغسطس 2011 - 0:25
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: الإسفنج المغربي
الأربعاء 24 أغسطس 2011 - 13:32
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: الإسفنج المغربي
الجمعة 26 أغسطس 2011 - 3:34
- ABDELkaderعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: الإسفنج المغربي
الثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 23:09
بابةنائب المدير- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: الإسفنج المغربي
الأحد 4 سبتمبر 2011 - 17:38
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: الإسفنج المغربي
الإثنين 5 سبتمبر 2011 - 20:10
بســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: الإسفنج المغربي
الأربعاء 7 سبتمبر 2011 - 1:30
موضوع رائع جدير بالزيارة
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: الإسفنج المغربي
الخميس 22 سبتمبر 2011 - 18:47
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
