ألذ الحلويات - حلى جدع الشجرة الفريدة - شرح مصور

ألذ الحلويات - حلى جدع الشجرة الفريدة - شرح مصور

المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كوب شيره
كوب كريم شانتيه
كوب كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كوب شكولاته بودره
الطريقه:

نحضرالمقادير المستخدمه ونضع الكيك على
بلاستيك للفها لاحقا

ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك

نضع الكريم شانتيه على الكيكه

ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها

شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

نخرجها من الثلاجة ونسقيها شيره لتطريتها

نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

نضعها على الصينيه للتزيين

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر
ونرسم خطوط بالطول

نكمل عمل الخطوط كمافي الصورة

شكل الكيكه بعد التزيين
الشكل النهائي