عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
+12
PRINCESSA
FIFI
شروق_111
Oussama
Sahtout
JABAdor
غزة المحاصرة
مصطفى شحاذة
عربي
Admin
ام بدر
FLAT
16 مشترك
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الثلاثاء 13 سبتمبر 2011 - 15:11
عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
هل يعتبر فنجان القهوة مع قطعة الكعك وجبة افطار؟ يقول المثل افطر فطور الملك
وتغدى غداء الامير وتعشى عشاء الفقير أخصائية التغذية دمية عيلوطي بشارات
توضح لنا أهمية وجبة الفطور ولقتراحات لوجبة فطور صحية.
عند استيقاظنا في ساعات الصباح يكون قد
مر على الجسم بين 8-12 ساعه صوم اي بدون ادخال مواد غذائيه للمعدة، لانه
من الطبيعي ان لا نستيقظ في ساعات الليل لتناول الطعام.
هذا الصوم المستمر يخفض من نسبه السكر
في الجسم مما يؤدي الى قدرة تركيز منخفضة خلال الساعات الاولى من النّهار
وجميعنا بحاجة الى التركيز خلال هذه الساعات لان بها تتم اغلب واصعب
الاعمال عادةً، فقدرة تركيز ضعيفة من الممكن ان تسبب حوادث طرق، حوادث عمل،
عدم قدرة على التّعلم ولتحصيل منخفض اكثر بالدراسة.
اهمية وجبة الفطور تشمل جميع افراد العائلة دون استثناء، لكن عند الاولاد
كون جسمهم في عملية نمو، اهمية وجبة الافطار تكون مضاعفة.
هنالك عدة فوائد غذائية صحية اثبتت بواسطة الابحاث بالنسبة لاهمية
وجبة الفطور نذكر البعض منها في هذا المقال.
كسر الصوم
او كما هو المصطلح لوجبة الفطور باللغة الانكليزية(Break-fast)
لانه خلال الليل مخازن السكر بالجسم تفرغ وعلينا في الصباح ان نزود الجسم
بالسكر الذي يتحول الى طاقة ليبدأ الجسم عمله ليوم جديد بشكل صحي هذه
الطاقة هي وجبة الفطور التي اذا امتنعنا عنها يهبط مستوى السكر اكثر مما
يؤدي الى عصبية زائدة بالجسم وعدم القدرة على التركيز وضعف عام حتى درجة
الاحباط احيانًا.
الافطار وقوة التركيز
امر اخر لا يقل اهمية خاصة للطلاب، والذي اثبتته الابحاث بشكل قاطع هو ان
الطلاب الذين يتناولون وجبة الفطور مدة التركيز لديهم بالاضافة للقدرة على
التركيز اصبحت اطول، والقدرة على حل معضلات في الرياضيات واسئلة ذكاء قد
تحسنت.
الافطار والذاكرة
ايضا أثبت ان الافطار يزيد من أهليه وقدرة الدماغ على تذكر المواد للمدى البعيد
ذلك لان خلايا الدماغ قد تغذت بشكل صحيح مما قلل من الشعور بالجوع، وجع
البطن، وجع الراس والتعب العام جميع الامور التي تعطل على عمليه التعليم
والاستيعاب والتركيز بالحصص وبالتالي الى تحصيل منخفض.
الافطار وحرق السعرات الحرارية
هنالك علاقه مهمه بين وجبة الفطور وعملية حرق السعرات الحراريه بالجسم.
علينا الا ننسى ان وجبه الفطور تعّجل من عمليه حرق السعرات الحراريه بالجسم
بنسبه % . عملية الحرق بالجسم تعمل بشكل ذكي جدا وتتعين في ساعات الصبح،
فمع تناول وجبة الفطور يفهم الجسم ان الامور تسير بالشكل الطبيعي لكن في
حاله امتناعنا عنها فان الجسم يبطئ من عملية حرق السعرات الحرارية لذلك
اليوم بطوله ويحاول تخزين الطعام المزود له وهذا التخزين يتم في خلايا
الدهن (اي يسبب سمنه) لذلك كل من يعتقد انه بالامتناع عن تناول وجبة الفطور
قد وفر سعرات حراريه قد اخطأ بل وعمل خطأ مضاعفا، وهذا هو السبب لجميع
الاشخاص الذين يستغنون عن الفطور لكن لا ينجحون بتخفيض اوزانهم. من هنا
تتضح اهمية وجبة الفطور في منع السمنه والمحافظه على الوزن.
الافطار والشهية
على العكس من الراي السائد بين الناس ان وجبة الفطور (تفتح الشهيه طوال
النهار) الا انها تمنع جوع قوي ومفاجئ وتمنع تناول اطعمه زائده وغير مرغوب
بها مثل الحلويات والمسليات خلال النهار، عن طريق تحكمنا بالشهيه والرغبه
بالحلويات التي تكون عاليه في ساعات الصباح لكن مع تناول وجبة فطور متّزنه
تنخفض هذه الشهية.
على ماذا يجب ان تحتوي وجبة الفطور ؟
- مهم ان تحتوي وجبة الفطور على نشويات
مثل الخبز ومفضل خبز القمح الكامل باضافة النخالة او حبوب كاملة مع القشرة
والتشديد على هذا النوع من النشويات هو ابطاء عملية الهضم واعطاء الاشخاص
الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة.
- علينا طبعا ان نضيف الى وجبة الفطور
الزلال الذي نجده في البيض، اللبنة، الحليب والاجبان. ولا ننسى الدهن
الموجود في هذه الاطعمة الزلالية على حدٍ سواء.
- اما الفيتامينات والاملاح المعدنية فموجودة بوفرة في الخضار والفاكهة ونذكر بالتنويع بالالوان وعدم التقشير.
امكانيات لوجبة فطور صحية
* كاس حليب حبوب كاملة فاكهة مجففة
* كاس لبن نوع خضار حبة فاكهة
* قطعة خبز قمح كامل لبنة او جبنة اوبيضة او حمص مدمس خضراوت.
علينا ان نتذكر جيدًا ان فنجان قهوة مع
قطعة كعك او بسكوت لا يعتبر وجبة فطور كونه يرفع نسبة السكر بشكل سريع لكن
لوقت قصير وسرعان ما يهبط السكر ثانية لنعود ونشعر بالجوع مرة اخرى.
لا يمكننا ان ننهي بدون ان نذكر اهمية شرب الماء صباحا، فكما اننا جميعا نغسل وجوهنا في الصباح كذلك علينا ان نتذكر
غسل معدتنا بشرب كاس ماء، فالماء خالي من السعرات الحراريه ويساعد في عمليه الهضم ويجعلها سهله خلال النهار.
وتغدى غداء الامير وتعشى عشاء الفقير أخصائية التغذية دمية عيلوطي بشارات
توضح لنا أهمية وجبة الفطور ولقتراحات لوجبة فطور صحية.
عند استيقاظنا في ساعات الصباح يكون قد
مر على الجسم بين 8-12 ساعه صوم اي بدون ادخال مواد غذائيه للمعدة، لانه
من الطبيعي ان لا نستيقظ في ساعات الليل لتناول الطعام.
هذا الصوم المستمر يخفض من نسبه السكر
في الجسم مما يؤدي الى قدرة تركيز منخفضة خلال الساعات الاولى من النّهار
وجميعنا بحاجة الى التركيز خلال هذه الساعات لان بها تتم اغلب واصعب
الاعمال عادةً، فقدرة تركيز ضعيفة من الممكن ان تسبب حوادث طرق، حوادث عمل،
عدم قدرة على التّعلم ولتحصيل منخفض اكثر بالدراسة.
اهمية وجبة الفطور تشمل جميع افراد العائلة دون استثناء، لكن عند الاولاد
كون جسمهم في عملية نمو، اهمية وجبة الافطار تكون مضاعفة.
هنالك عدة فوائد غذائية صحية اثبتت بواسطة الابحاث بالنسبة لاهمية
وجبة الفطور نذكر البعض منها في هذا المقال.
كسر الصوم
او كما هو المصطلح لوجبة الفطور باللغة الانكليزية(Break-fast)
لانه خلال الليل مخازن السكر بالجسم تفرغ وعلينا في الصباح ان نزود الجسم
بالسكر الذي يتحول الى طاقة ليبدأ الجسم عمله ليوم جديد بشكل صحي هذه
الطاقة هي وجبة الفطور التي اذا امتنعنا عنها يهبط مستوى السكر اكثر مما
يؤدي الى عصبية زائدة بالجسم وعدم القدرة على التركيز وضعف عام حتى درجة
الاحباط احيانًا.
الافطار وقوة التركيز
امر اخر لا يقل اهمية خاصة للطلاب، والذي اثبتته الابحاث بشكل قاطع هو ان
الطلاب الذين يتناولون وجبة الفطور مدة التركيز لديهم بالاضافة للقدرة على
التركيز اصبحت اطول، والقدرة على حل معضلات في الرياضيات واسئلة ذكاء قد
تحسنت.
الافطار والذاكرة
ايضا أثبت ان الافطار يزيد من أهليه وقدرة الدماغ على تذكر المواد للمدى البعيد
ذلك لان خلايا الدماغ قد تغذت بشكل صحيح مما قلل من الشعور بالجوع، وجع
البطن، وجع الراس والتعب العام جميع الامور التي تعطل على عمليه التعليم
والاستيعاب والتركيز بالحصص وبالتالي الى تحصيل منخفض.
الافطار وحرق السعرات الحرارية
هنالك علاقه مهمه بين وجبة الفطور وعملية حرق السعرات الحراريه بالجسم.
علينا الا ننسى ان وجبه الفطور تعّجل من عمليه حرق السعرات الحراريه بالجسم
بنسبه % . عملية الحرق بالجسم تعمل بشكل ذكي جدا وتتعين في ساعات الصبح،
فمع تناول وجبة الفطور يفهم الجسم ان الامور تسير بالشكل الطبيعي لكن في
حاله امتناعنا عنها فان الجسم يبطئ من عملية حرق السعرات الحرارية لذلك
اليوم بطوله ويحاول تخزين الطعام المزود له وهذا التخزين يتم في خلايا
الدهن (اي يسبب سمنه) لذلك كل من يعتقد انه بالامتناع عن تناول وجبة الفطور
قد وفر سعرات حراريه قد اخطأ بل وعمل خطأ مضاعفا، وهذا هو السبب لجميع
الاشخاص الذين يستغنون عن الفطور لكن لا ينجحون بتخفيض اوزانهم. من هنا
تتضح اهمية وجبة الفطور في منع السمنه والمحافظه على الوزن.
الافطار والشهية
على العكس من الراي السائد بين الناس ان وجبة الفطور (تفتح الشهيه طوال
النهار) الا انها تمنع جوع قوي ومفاجئ وتمنع تناول اطعمه زائده وغير مرغوب
بها مثل الحلويات والمسليات خلال النهار، عن طريق تحكمنا بالشهيه والرغبه
بالحلويات التي تكون عاليه في ساعات الصباح لكن مع تناول وجبة فطور متّزنه
تنخفض هذه الشهية.
على ماذا يجب ان تحتوي وجبة الفطور ؟
- مهم ان تحتوي وجبة الفطور على نشويات
مثل الخبز ومفضل خبز القمح الكامل باضافة النخالة او حبوب كاملة مع القشرة
والتشديد على هذا النوع من النشويات هو ابطاء عملية الهضم واعطاء الاشخاص
الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة.
- علينا طبعا ان نضيف الى وجبة الفطور
الزلال الذي نجده في البيض، اللبنة، الحليب والاجبان. ولا ننسى الدهن
الموجود في هذه الاطعمة الزلالية على حدٍ سواء.
- اما الفيتامينات والاملاح المعدنية فموجودة بوفرة في الخضار والفاكهة ونذكر بالتنويع بالالوان وعدم التقشير.
امكانيات لوجبة فطور صحية
* كاس حليب حبوب كاملة فاكهة مجففة
* كاس لبن نوع خضار حبة فاكهة
* قطعة خبز قمح كامل لبنة او جبنة اوبيضة او حمص مدمس خضراوت.
علينا ان نتذكر جيدًا ان فنجان قهوة مع
قطعة كعك او بسكوت لا يعتبر وجبة فطور كونه يرفع نسبة السكر بشكل سريع لكن
لوقت قصير وسرعان ما يهبط السكر ثانية لنعود ونشعر بالجوع مرة اخرى.
لا يمكننا ان ننهي بدون ان نذكر اهمية شرب الماء صباحا، فكما اننا جميعا نغسل وجوهنا في الصباح كذلك علينا ان نتذكر
غسل معدتنا بشرب كاس ماء، فالماء خالي من السعرات الحراريه ويساعد في عمليه الهضم ويجعلها سهله خلال النهار.
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الثلاثاء 13 سبتمبر 2011 - 16:07
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الأربعاء 14 سبتمبر 2011 - 0:12
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الأربعاء 14 سبتمبر 2011 - 10:59
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنبهم وما تأخر
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..ارزقهم مغفرتك بلا عذاب
وجنتك بلا حساب رؤيتك بلا حجاب
واجعلهم ممن يورثون الفردوس الأعلى
اللـهم آميـن
- مصطفى شحاذةمراقب عام
- الجنس :
عدد المساهمات : 17836
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الأربعاء 14 سبتمبر 2011 - 16:10
جزاك الله خير الجزاء
- غزة المحاصرةعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1563
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الجمعة 16 سبتمبر 2011 - 4:20
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الجمعة 16 سبتمبر 2011 - 13:19
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد وأعضاء المنتدى
- Sahtoutعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1257
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
السبت 17 سبتمبر 2011 - 17:08
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا على الموضوع
ننتظر مواضيعك الجميلة بفارغ الصبر
مزيدا من التواصل والإبداع
شكرا على الموضوع
ننتظر مواضيعك الجميلة بفارغ الصبر
مزيدا من التواصل والإبداع
- Oussamaعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2587
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الثلاثاء 20 سبتمبر 2011 - 15:36
جزاك الله خيرا على هذا العمل الطيب
والموضوع القيم
واصل عملك اخ(ت)ي الغالي(ة)
في إنتظار جديدك
- شروق_111عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2874
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الأربعاء 21 سبتمبر 2011 - 20:16
السلام عليكم و رحمة الله
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الجمعة 23 سبتمبر 2011 - 16:57
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29187
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
السبت 24 سبتمبر 2011 - 20:33
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الخميس 29 سبتمبر 2011 - 19:24
بســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
اللهم إنا نسألك الجنه وكل عمل يقربنا إليها
اللهم إنا نعوذ بك من عذاب
القبر وعذاب النار
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الأحد 2 أكتوبر 2011 - 17:32
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
- فاديعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4106
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الإثنين 3 أكتوبر 2011 - 12:12
جزاك الله كل الخير على المجهود الممتاز
لك مني أجمل تحية
لك مني أجمل تحية
- مشجعة_البارصاعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5876
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: عرض تفاصيل عن : أهمية وجبة الفطور
الجمعة 4 نوفمبر 2011 - 19:13
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى