- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
بسكوت خفيف وسريع....
الإثنين 21 ديسمبر 2009 - 17:33
المقادير:
250جم زبدة
نصف كوب سكر
صفار بيضة
نصف معلقة صغيرة قشر ليمون أو فانيليا
نصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة
كوب دقيق
...............................................
الطريقة:
نأخد مقدرالزبدة في صحن عميق وضيف له السكر وصفار البيضة وقشر الليمون أو الفانيليا
ثم تضرب بالمضرب مع بعضها إلى أن تتجانس
في هذة الاثناء نشغل الفرن على حرارة 180درجة
ثم نخلط الدقيق والقرفة المطحونه في صحن اخر ثم نضيفها للخليط ونخلطهم مع بعض
ثم نعجنها باليد الى ان تكون طريه (إذا احتاجت إلى دقيق نضيف القليل منه تدريجيا) الى أن تصبح متماسكة ثم نشكلها باليد على شكل بيضاروي ونضعها في صينية بعد دهنها بقليل من الزيت ونضع حبات البسكوت متباعدة عن بعضها في الصينية
ثم توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن تصفر وتستوي (ممكن تشغلى الشوايا عليها عشان تتحمر من فوق)
بعد أن يبرد يزين بسكر ناعم حسب الرغبة.
.................................................. ...........
منقول
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29187
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: بسكوت خفيف وسريع....
الأحد 27 ديسمبر 2009 - 23:16
موضوع رائع مع البسوت الممتاز
يبدو أنك مختص في الميدان
يبدو أنك مختص في الميدان
- aminerachidعضو نشيظ
- الجنس :
عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com
مشكور أخي
الإثنين 28 ديسمبر 2009 - 1:10
بارك الله فيك أخي موضوع جيد
تستحق التشجيع
تستحق التشجيع
- بابةنائب المدير
- الجنس :
عدد المساهمات : 11464
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
رد: بسكوت خفيف وسريع....
السبت 2 يناير 2010 - 17:28
بارك الله فيك أخي
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30007
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: بسكوت خفيف وسريع....
الثلاثاء 16 مارس 2010 - 11:48
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى