أطبااق منووعه لذييذهــ...
+22
WINDOWS
عبد الجبار
TOTO
Kojack
FIFI
العيون_عينية
نهرو
مصطفى
tarzan
FLAT
عربي
Bastos
FOR4ever
سراج_الدين
دادي
K1sayda
ZIDANE
Admin
PRINCESSA
JABAdor
ABBASSE
ام بدر
26 مشترك
- ام بدرالمدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
أطبااق منووعه لذييذهــ...
الجمعة 6 ديسمبر 2013 - 15:10
دجاج بالكاجو على الطريقة الصينية ...
المقادير ::
4 صدور دجاج مخليه من العظم ومنزوعه الجلد
2/1 كوب مرقة دجاج
2 ملعقة صلصة صويا
1 ملعقة نشاء ذرة
2 ملعقة زيت ذرة
1 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح
1 فص ثوم مقطع شرائح
1 كوب فاصولياء خضراء مقطع بالطول
2/1 كوب كاجو محمص
2 عرق بصل اخضر مقطع بالطول
الطريقه ::
1- قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .
2- اخلطي صلصة الصويا والنشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .
3- سخني ملعقة زيت في مقلاة ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3 دقائق .
5-ضعي الدجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت .
6-ضعي البصل والثوم والكاجو والفاصوليا والبصل الاخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق ايضا .
7- الان ارجعي الدجاج للمقلاة واضيفي الخضار فوقها .
8- نسكب خليط مرقة الدجاج للمقادير ونحرك لمدة دقيقتان حتى يثخن قوامه .
وبالعافية يارب ..
صفائح اللحمة بالعجينة الرهيبة
العجينة مرررة ممتازة ولذيذة فوووق ماتتصوروا ..
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه أو باليد كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي
ناخذ قطع منها ونكورها ونفردها باليد بصينيه ونضغطها حتى تصبح دائرة
ثم ندهنها بصفار البيض من الاطراف
ونضع الحشوة ..
وهي عبارة عن ::
لحم مفروم نطقطقه زي حق البف
ونحط البصل المفروم ناعم ونقلبه
و البهارات المشكله والملح والفلفل الاسود والكمون وحبه طماطمة مقطعه صغير
ونتركها حتى تستوي
ثم نخلط طحينه مع خل وليمون وماء حتى تصير ثقيله ونخلطها باللحم
ونحط من الحشوة على العجينه مع الضغط
وتدخل الفرن حتى تستوي
ممكن تضيفي عليها جبن قشقوان تطلع مرررة لذيذة ..
وبالعافية يارب ..
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الجمعة 6 ديسمبر 2013 - 16:21
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الجمعة 6 ديسمبر 2013 - 22:56
جزاكم الله خيرا عما تقدمونه
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود خدمتا لرواد المنتدى
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29188
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 7 ديسمبر 2013 - 0:52
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47053
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 7 ديسمبر 2013 - 1:23
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30011
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 7 ديسمبر 2013 - 10:38
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 7 ديسمبر 2013 - 13:21
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت في موازين حسناتك
.
مشاركة قيمة ومميزة لاحرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلت في موازين حسناتك
.
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأحد 8 ديسمبر 2013 - 0:50
انتقاء مميز لوصفات رائعة
بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
بارك الله في مجهودكم الموفق
*تحياتي وودي*
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأحد 8 ديسمبر 2013 - 1:01
شكراً على المتابعة والافادة
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأحد 8 ديسمبر 2013 - 11:08
مجهود كبير وممتاز حياك الله
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأحد 8 ديسمبر 2013 - 13:51
باســم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
السلام عليكم و رحمة الله
جزاكم الله كل خير
و أسأل الله عز و جل أن يجعله في موازين حسناتك
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الإثنين 9 ديسمبر 2013 - 9:20
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- FLATنائب المراقب العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 10:47
- tarzanعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13088
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 11 ديسمبر 2013 - 21:37
تسلم على مجهودك الرائع
واصل دوما
تحياتى لك
واصل دوما
تحياتى لك
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الجمعة 13 ديسمبر 2013 - 13:46
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
بارك الله فيك
علــى موضوعك المميز
والمعلومات القيمة
تحياتي الصادقة
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 14 ديسمبر 2013 - 15:52
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع
- العيون_عينيةعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 978
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 18 ديسمبر 2013 - 20:19
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الوصفه الرائعه السهله التحضير
الله يعطيك الف عافيه على المجهود
بانتطار جديدك
تحياااتي
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الجمعة 20 ديسمبر 2013 - 20:43
___######### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### ########__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الثلاثاء 7 يناير 2014 - 5:04
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
السبت 25 يناير 2014 - 23:34
- عبد الجبارعضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 13/09/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الخميس 8 مايو 2014 - 16:19
روعــــــــــة بمكان
جزاك الله كل خير
- WINDOWSعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1556
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 21 مايو 2014 - 13:37
- محب اللهعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 9868
تاريخ التسجيل : 23/05/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الإثنين 26 مايو 2014 - 4:13
- شروق_111عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2874
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 3:59
السلام عليكم و رحمة الله
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الأربعاء 9 يوليو 2014 - 10:21
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والمعشوقة
- مسلم2عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2863
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
رد: أطبااق منووعه لذييذهــ...
الثلاثاء 15 يوليو 2014 - 1:21
شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
بما يثلج صدورنا ويشهي أنفسنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى