الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولشوربة السبانخ
+16
FOR4ever
FIFI
TOTO
Kojack
سراج_الدين
ام بدر
ZIDANE
FLAT
K1sayda
PRINCESSA
JABAdor
ABBASSE
عربي
مصطفى
Admin
chiguivara_dz
20 مشترك
chiguivara_dzعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3824
تاريخ التسجيل : 30/11/2010
شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 10:20
شوربة السبانخ
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 45 دقيقة
- وقت الطهي: 45 دقيقة
- المقادير: دجاجة او فرخه مقطعه ومنظفة حزمة سبانخ او كيلو سبانخ مقطع ومغسول بهارات ( هيل وقرنفل وقرفه وورق لورا وشومر وكسبرة ) 3 اكواب ارز مصري منقوع او حسب عدد الاشخاص حمص حب مسلوق انا استخدمت معلب 2 سن ثوم مفروم ناعم
- التحضير: قطعت الفرخه او الدجاجة وشوحتها مع شويه زيت زيتون والبهارات والملح
واضفت الماء وسبتها تستوي
بعد ما استوت الفرخه نصفي المرق ونحط الفرخه على جنب في صينيه
وندهنها شويه زيت عشان نحمرها بس طبعا لما تجهز الشوربة - الطبخ: نحضر مرق الدجاج ونحطه على النار ونضيف له السبانخ المفروم
على نار متوسطة الى هاديه
ونلاحظ انه مش لازم تكون كميه المرق كتير لانه السبانخ بيزل ماء
فعشان متكونش المرقه سايله ومفيهاش سبانخ كتير وكله مرقة نقلل شويه من المرق
عشان نحصل على شوربه متماسكة شويه والسبانخ كميته تبان
والمرق حوالي لتر وربع انا بقدره عينيا وبيطلع تمام
بعد مرور 5 دقايق لاحظي المرق لونه اصبح اخضر وبيدل على انه السبانخ ابتدى
ينزل الماء وماتنسيش النار تكون هاديه الى متوسطة شويه عشان يفضل السبانخ متماسك
في الشوربة هنا استوت الشوربه بس لسه خلتها هاديه النار على الاخر
واضفت الحمص الحب عليها ولو معندكيش حمص اضيفي مكعبات الجزر المسلوقة
نضيف الحمص ومعاهم 2 سن الثوم مفرومين ناعم
لو مش بتحبي الثوم بلاش بس بيدي طعم حلو
وممكن اضافه الكسبرة الخضرا عليه حسب الرغبه انا اكتفيت بالثوم
وطبعا نطفي تحتهم النار وهيك اصبحت الشوربة جاهزة - ملاحظات: عشان تسرعي مده سلق الحمص اضيفي رشتين صغيرين كربونات الصوديوم (كربونة)
وانتي بتسلقي بالحمص بتسرع مده سلقه.
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 10:36
- مصطفىمشرف منتدى العجائب والغرائب
- الجنس :
عدد المساهمات : 26565
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 16:46
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 17:15
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد ومفيد للغاية
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا
ما تقدم من ذنب وما تأخر
اللـهم آميـن
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 17:35
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:07
جزاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 19:35
موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
سلمت يداك على الطرح المميز
يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك
- K1saydaمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 14285
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 31 يوليو 2013 - 20:53
جزاكم الله خيرا
واصل ايها النشيط
واصل ايها النشيط
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: شوربة السبانخ
الخميس 1 أغسطس 2013 - 1:20
- ZIDANEمراقب قسم المنتديات العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 30012
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
الموقع : https://arab-yes.ahlamontada.com/
رد: شوربة السبانخ
الخميس 1 أغسطس 2013 - 12:59
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: شوربة السبانخ
الأحد 4 أغسطس 2013 - 4:15
- سراج_الدينمشرف صلة وصل بين الاعضاء
- الجنس :
عدد المساهمات : 16960
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
رد: شوربة السبانخ
الجمعة 9 أغسطس 2013 - 23:17
ابداع رائع
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
وموضوع يستحق التطبيق
شكراً لك
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 18 سبتمبر 2013 - 4:10
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وكتب لك في ميزان حسناتك
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 18 سبتمبر 2013 - 14:29
السلام عليكم ورحمة الله
بوركت على المجهود المتميز .
بوركت على المجهود المتميز .
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الإثنين 23 سبتمبر 2013 - 18:17
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
- FOR4everعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14694
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الأربعاء 23 أكتوبر 2013 - 1:40
مجهود كبير وممتاز حياك الله
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: شوربة السبانخ
الأحد 3 نوفمبر 2013 - 3:57
السلام عليكم
شكرا على هذه الوصفة
شكرا على هذه الوصفة
- Bastosعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 14330
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: شوربة السبانخ
الأحد 3 نوفمبر 2013 - 4:20
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: شوربة السبانخ
الإثنين 4 نوفمبر 2013 - 3:49
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
- نهروعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16844
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: شوربة السبانخ
الأحد 17 نوفمبر 2013 - 4:22
جزيتم خير الجزاء على هذا المجهود الأكثر من رائع
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
