الرئيسية
البوابة*
اليومية
الأحداث
س .و .ج
بحـث
التسجيل
دخولالأرز بالخضار
+20
FLAT
الشيخ-سعدان
Kojack
فرس
دادي
حسن
فاطمة
شروق_111
TOTO
مشجعة_البارصا
عربي
ABBASSE
مجتهد
JABAdor
ام بدر
حمدي غيث
زين الدين ZIDANE
ميري كريمو
PRINCESSA
Admin
24 مشترك
AdminAdmin
- الجنس :
عدد المساهمات : 47055
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
الأرز بالخضار
الثلاثاء 5 أبريل 2011 - 18:52
وجدت المقادير والطريقة مع بعضها:
الخطوه الأولى
صحن فيليه دجاج مغسول جيداً نضعه في قدر ونضع الماء والملح مع بهارات صحيحه(هيل_قرفه_ليمون اسود)
نتركها لتنضج تقريباً ربع ساعه
********
الخطوه الثانيه
تقطيع مجموعه من الخضار المشكله مكعبات صغيره وهي(حبتين بطاطس_حبتين
كوسه_حبتين باذنجان_حبه جزر_حبه فلفل رومي_حبه بصل_ثلاث فصوص ثوم)
ثم نضعها في صاج مع قليل من الزيت وتقلب على نار هادئه حتى تنضج
*********
الخطوه الثالثه
ثلاثه اكوب رز بسمتي يغسل ويوضع في قدر
استخرجي صدور الدجاج من المرق وضعيها جانبن
ثم اسكبي مرقة الدجاج على الأرز بعد تصفيتيها من الشوائب ودعيه على نار هادئه حتى ينضج
قومي بتقطيع الدجاج الى مكعبات وضعيه في مقلاه الخضار وقلبيها مع بعض واضيفي ملعقه بهار مطحون مشكل مع رشة ملح واتركيها تكمل النضج
*********
الخطوه الرابعه
خذي حبتين بصل وقطعيها شرائح رقيقه قليلاً وضعيها في مقلاه مع قليل من الزيت وقلبيها حتى تأخذ اللون البني
احضري قدر وضعي طبقه من الأرز وطبقه من الخضار حتى تنتهي الكميه
ضعيه على نار هادئه جداً فقط من اجل انتشار البخار في الأكل واندماج النكهات
**********
الخطوه الخامسه والأخيره
اسكبي الأرز في صحن التقديم ورشي عليه البصل المحروق مع اضافة شريحتين من اليمون في جانبي الطبق
بالهناء والعافيه
PRINCESSAمشرفة منتدى حلويات
- الجنس :
عدد المساهمات : 29189
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
رد: الأرز بالخضار
الثلاثاء 5 أبريل 2011 - 22:12
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك
على الموضوع الرائع
وجعله الله في ميزان حسناتك
- ميري كريموعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3349
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الثلاثاء 5 أبريل 2011 - 23:57
بارك الله فيك على الموضوع القيم
- زين الدين ZIDANEعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2963
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 6 أبريل 2011 - 18:25
- حمدي غيثعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4049
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 6 أبريل 2011 - 19:35
شكرا لك وبارك الله فيك
ام بدرالمدير العام- الجنس :
عدد المساهمات : 44330
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
رد: الأرز بالخضار
الخميس 7 أبريل 2011 - 21:29
- JABAdorعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 17947
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
رد: الأرز بالخضار
الجمعة 8 أبريل 2011 - 0:15
جازاك الله عنا خيرا عما تقوم به
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
من مجهود مميز خدمتا لرواد المنتدى
- مجتهدعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3535
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الجمعة 8 أبريل 2011 - 22:10
- ABBASSEمشرف منتدى الطبخ العربي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19527
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
رد: الأرز بالخضار
الجمعة 8 أبريل 2011 - 22:23
- عربيعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 18188
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
رد: الأرز بالخضار
السبت 9 أبريل 2011 - 13:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنبهم وما تأخر
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..ارزقهم مغفرتك بلا عذاب
وجنتك بلا حساب رؤيتك بلا حجاب
واجعلهم ممن يورثون الفردوس الأعلى
اللـهم آميـن
- مشجعة_البارصاعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 5876
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الإثنين 11 أبريل 2011 - 20:52
- TOTOعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 19472
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 13 أبريل 2011 - 16:47
بارك الله فيك
على موضوعك الجميل
حفظك الله ورعاك
على موضوعك الجميل
حفظك الله ورعاك
- شروق_111عضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2874
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
رد: الأرز بالخضار
الخميس 14 أبريل 2011 - 10:57
السلام عليكم و رحمة الله
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
مشاركة قيمة ومميزة لا حرمك الله اجرها وثوابها
وجعل ما نقلتِ وكتبتِ في موازين حسناتك
واثابك الفردوس الأعلى من الجنة
و بارك الله فيك
- فاطمةعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3457
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
رد: الأرز بالخضار
الخميس 14 أبريل 2011 - 11:30
تسلم الأيادي على الموضوع الجميل
- حسنعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2895
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الثلاثاء 19 أبريل 2011 - 2:52
- داديعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 13031
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 20 أبريل 2011 - 0:57
السلام عليكم و رحمة الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
جزاك الله كل خير على الموضوع المميز
و جعله الله في ميزان حسناتك يا رب
بالتوفيق إن شاء الله
- فرسعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4030
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 20 أبريل 2011 - 18:54
- Kojackعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 12698
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
رد: الأرز بالخضار
الأربعاء 20 أبريل 2011 - 20:45
بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
وصفة لديدة ومشهية
وكتب لك في ميزان حسناتك
وصفة لديدة ومشهية
- الشيخ-سعدانعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 3562
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
رد: الأرز بالخضار
الخميس 21 أبريل 2011 - 23:52
الف شكر واثابنا واياكم الله تعالى
FLATنائب المراقب العام- الجنس :
عدد المساهمات : 29873
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
رد: الأرز بالخضار
الخميس 5 مايو 2011 - 0:30
- قشبال_زروالعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 1684
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
رد: الأرز بالخضار
الخميس 5 مايو 2011 - 22:10
- Foot-Manعضو برونزي
- الجنس :
عدد المساهمات : 2154
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
رد: الأرز بالخضار
السبت 7 مايو 2011 - 11:16
شكرا على الموضوع الجميل وجازاك الله خيرا وبورك فيك
- Tulipe-Rougeعضو فضي
- الجنس :
عدد المساهمات : 4551
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
رد: الأرز بالخضار
السبت 14 مايو 2011 - 21:44
لك تحياتي العطرة
على الموضوع الرائع والمفيد
- FIFIعضو دهبي
- الجنس :
عدد المساهمات : 16502
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
رد: الأرز بالخضار
السبت 21 مايو 2011 - 12:05
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## **** شكـرا على هذا الموضوع****######=__
________=### ####""***** وبارك الله فيك *****#####____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
